Filmul lui Ruby Jean din True Blood
Ruby Jean 's Hash din' True Blood ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 253 calorii, 12g de proteine, și 16g de grăsime. Pentru 90 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați cârnați andouille, oțet distilat, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Această rețetă de la Serious Eats are 28 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este bun. Rețete similare includ True Blood' s ' Gumbo Ya Ya, Adevărat Suc De Sânge Pepene Verde, și True Blood ' s Bon Temps Bloody Mary.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare, grea, de preferință fontă, la foc mediu.
Adăugați cartofii și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc ușor, aproximativ 2 minute.
Adăugați ceapa, ardeiul gras și andouille. Condimentați cu sare și cayenne și gătiți, amestecând, timp de 5 până la 6 minute sau până când legumele sunt doar înmuiate.
Umpleți o cratiță medie cu 3 inci de apă, adăugați oțetul și aduceți la fierbere. Reduceți căldura, astfel încât apa să fiarbă ușor. Crăpați un ou într-o ceașcă sau un castron mic și glisați ușor oul în apă. Repetați procesul cu ouăle rămase, menținând apa la foc mic. Braconați timp de 3 până la 5 minute, în funcție de fermitatea dorită. Puteți testa coacerea ridicând un ou cu o lingură cu fante și apăsând ușor un deget pe gălbenuș.
Puneți cantități egale de hash pe patru farfurii. Cu o lingură cu fante, transferați un ou pocat în fiecare porție de hash.
Se ornează cu ceapa verde și se servește imediat.