Fileuri De Somn Auriu
Nevoie de o felul principal fără gluten și pescatarian? Fileurile de somn auriu ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 25g de grăsime, și un total de 536 calorii. Pentru $3.61 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați lapte, piper, făină de porumb și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma albușul de ou, puteți urma acest fel principal cu Tort alb-negru ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Încercați Fileuri De Somn Italiene, Fileuri De Somn Coapte, și File De Somn Crocante pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron puțin adânc, bateți albușul până se spumă; adăugați lapte și amestecați bine. Într-un alt castron puțin adânc, combinați făina de porumb, sarea, praful de usturoi, cayenne și piperul. Înmuiați fileurile în amestec de lapte, apoi acoperiți cu amestec de făină de porumb.
Încălziți 1/4 în ulei într-o tigaie mare; prăjiți peștele la mediu-înalt timp de 3-4 minute pe fiecare parte sau până când se fulgează ușor cu o furculiță.
Garnisiți cu lămâie sau lime, dacă doriți.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Fileuri de somn în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
![Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris