Filet de porc cu sos de muștar
Filetul de porc cu sos de muștar este un fără gluten rețetă cu 8 porții. O porție conține 244 calorii, 25g de proteine, și 13g de grăsime. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 9 ore și 15 minute. Mergeți la magazin și ridicați sos de soia, maioneză, pudră de muștar și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul brun deschis, puteți urma acest fel principal cu Tarta de caise cu zahar brun si scortisoara ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 50%, ceea ce e bine. Încercați Filet De Porc Cu Sos De Muștar, Filet de porc cu sos de muștar de arțar, și Filet de porc cu sos de muștar de miere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați vinul, sosul de soia și zahărul brun într-o pungă mare de plastic resigilabilă.
Puneți filetul în pungă și dați-l la frigider peste noapte sau cel puțin 8 ore.
Într-un castron mic, combinați maioneza, smântâna, pudra de muștar; se amestecă bine.
Se amestecă în arpagic tocat, dacă doriți. Se răcește până este gata de servit.
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F (165 grade C).
Așezați carnea și marinada într-un vas de copt puțin adânc și prăjiți timp de 1 oră, ungând ocazional. Temperatura cărnii trebuie să înregistreze 145 grade F (63 grade C).
Lăsați să se odihnească câteva minute, apoi tăiați în felii groase de 1/2 inch.
Se servește cu sos de muștar.
Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Filetul de porc funcționează foarte bine cu Malbec, Pinot Noir și Sangiovese. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Finca La Malena Malbec cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Finca La Malena Malbec]()
Finca La Malena Malbec
100% Malbec din estul Mendoza. Solurile calcaroase și argiloase, iernile răcoroase și verile calde oferă o concentrație mare de fructe și taninuri netede. Rubin închis în culoare care reflectă lumina într-o serie de nuanțe portocalii/violet. Nas plăcut umplut cu indicii de fructe și ierburi de pădure roșii. Taninurile rotunde tinere îi conferă o textură senzuală mătăsoasă care duce la o senzație de gură bogată. Straturile delicioase de fructe de pădure roșii, prune, vanilie și condimente se deschid pe măsură ce se încălzește, oferind un caracter varietal bogat. Un finisaj delicat care acoperă decalajul dintre băuturi și persistă bine după ultima înghițitură.