File De Talpă Mykonos

Nevoie de o felul principal pescatarian? Fileul de talpă Mykonos ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 1 și costă 31,35 USD pe porție. O porție conține 1741 calorii, 133g de proteine, și 96G de grăsime. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați lămâie, cățel de usturoi, lapte și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Acesta este adus la tine de Recipezaar. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 66%, care este solid. Rețete similare includ File de talpă Mykonos, File de copt de talpă, și File de talpă într-un sos de ulei.

Instrucțiuni

Puneți raftul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 200 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați peștele, jumătate din feliile de lămâie, vinul și 1/4 linguriță de sare într-un vas puțin adânc. Marinați, acoperit, la temperatura camerei 30 de minute.Între timp, amestecați împreună oul, laptele și încă 1/4 linguriță de sare într-o mică adâncime bowl.In un alt castron de mică adâncime, se amestecă împreună pesmet, usturoi, patrunjel, piper, restul de 1/4 linguriță de sare.Când peștele este gata de marinare, înmuiați bucăți de pește, pe rând, în amestec de ouă, lăsând excesul să picure, apoi dragați în amestec de pesmet, scuturând excesul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Pătrunjel

Usturoi

Piper

Pâine

Lămâie

Pește

Lapte

Sare

Vin

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Transferați pe o foaie de hârtie cerată, aranjând peștele într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Încălziți 2 linguri de ulei și 1/2 lingură de unt într-o tigaie antiaderentă de 12" la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează. Se prăjesc 2 bucăți de pește, întorcându-se o dată, până devin aurii și tocmai fierte, 4-5 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Pește

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați pe o foaie de copt și păstrați-o caldă la cuptor, apoi gătiți restul de 2 bucăți de pește în restul de 2 linguri de ulei și restul de 1/2 lingură de unt în același mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Pește

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Serviți peștele cu feliile de lămâie rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lămâie

Pește

Echipamente

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet uscat fin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 1lingura. otet de vin rosu

ou, ușor bătut 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt, tocat 1lingura. otet de vin rosu

cățel de usturoi, tocat 1

lămâie, feliată subțire 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de talpă de lămâie (4 bucăți)43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 12 lingurițe de pudră de usturoi

unt nesărat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.