File de Snapper roșu sotat cu fenicul și portocaliu

Name: File de Snapper roșu sotat cu fenicul și portocaliu
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 creveți și cu vene Garnitură: frunze de fenicul tocate; 1 lingura. otet de vin rosu bulb de fenicul (uneori numit anason), frunze rezervate garniturii și tulpini aruncate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de fenicul tocate mărunt; 1 Oreos dublu umplut suc proaspăt de lămâie sau după gust; 1 buric portocaliu; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO file de snapper roșu, cu piele

Fileurile de Snapper roșii sotate cu fenicul și portocala ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 3,55 USD pe porție. O porție conține 398 calorii, 37g de proteine, și 20g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, bulb de fenicul, semințe de fenicul și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Saut Snapper cu salată de portocale-fenicul, Snapper roșu, creveți și ceviche pepene verde, și Scoici arse cu fenicul saut, portocaliu și ceapă roșie.

Instrucțiuni

Tăiați coaja și miezul alb din portocaliu cu un cuțit ascuțit, apoi tăiați secțiunile libere de membrane. Strângeți 1 până la 2 linguri de suc din membrane înainte de a le arunca și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Portocaliu

Suc

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Tăiați secțiunile în zaruri de 1/4 inch și rezervați separat.

Sfert fenicul bec pe lungime și se taie și se aruncă de bază.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulb De Fenicul

Tăiați sferturile pe lungime în felii groase de 3/4 inci.

Încălziți 1 1/2 linguri de ulei într-o tigaie grea, la foc moderat, până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotati fenicul de fenicul cu semințe de fenicul și sare și piper după gust, amestecând, până când marginile sunt rumenite și feniculul este ofilit, aproximativ 10 minute. Gatiti feniculul la foc moderat, acoperit, amestecand ocazional, pana se inmoaie, inca aproximativ 8 minute. Se amestecă sucul de portocale rezervat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Portocale

Semințe De Fenicul

Fenicul

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

În timp ce se gătește fenicul, se usucă peștele și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Fenicul

Pește

Încălziți uleiul de lingură rămas într - o tigaie antiaderentă de 9 până la 10 inci, la foc moderat, până când începe să fumeze, apoi sotează peștele de la sos, cu pielea în jos, până când pielea este aurie, aproximativ 3 minute. Întoarceți peștele și saut-ul până când este gătit, cu aproximativ 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați peștele cu suc de lămâie și serviți, cu pielea în sus, deasupra feniculului și zarurilor portocalii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Fenicul

Portocaliu

Pește

Echipamente

Cuțit

Tigaie

Ingrediente

Porții:

2creveți și cu vene

Garnitură: frunze de fenicul tocate 1lingura. otet de vin rosu

bulb de fenicul (uneori numit anason), frunze rezervate garniturii și tulpini aruncate 1Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de fenicul tocate mărunt 1Oreos dublu umplut

suc proaspăt de lămâie sau după gust 1

buric portocaliu 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

file de snapper roșu, cu piele

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 46 de dolari pe sticlă.