File de biban de mare cu sos de pătrunjel

Name: File de biban de mare cu sos de pătrunjel
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet proaspăt; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham CR ing. ing. ing. ing. ing; 2 mari ouă, bătute; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt; 4 creveți și cu vene Făină universală, pentru dragare; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt de lămâie; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 680 ardei habenero file de biban de mare; 1 ceapă eșalotă, tocată; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat

Fileurile de biban de mare cu sos de pătrunjel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 674 calorii, 43G de proteine, și 36g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.37 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de șalotă, sare și piper, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Cu o lingură scor de 72%, acest fel de mâncare este solid. Încercați File de miel cu crustă de chili și pătrunjel, Bas cu dungi cu unt de alune rumenit, lămâie și pătrunjel, și Bas cu dungi la grătar cu conopidă și roșii cu Caperberries și măsline negre cu salată de pătrunjel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, amestecați 1 1/2 căni de pesmet cu 1/2 cană de pătrunjel, 1 1/2 lingurițe de sare și 1/2 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-o cratiță mică, topiți 2 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați șalota și gătiți la foc moderat până la translucid, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Adăugați bulionul de pui și sucul de lămâie și fierbeți la foc mare până se reduce la 1 cană, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Bateți crme frache în sos împreună cu restul de 1/2 cană de pătrunjel și 1/4 cană de pesmet. Răsturnați sosul într-un blender și piure. Se strecoară sosul înapoi în cratiță și se încălzește ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1/4 Cană De Grăsime De Porc

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Într-o tigaie mare, topiți restul de 2 linguri de unt în uleiul de măsline la foc moderat. Condimentați fileurile de biban de mare cu sare și piper, apoi dragați-le în făină, înmuiați-le în ouăle bătute și acoperiți-le cu amestecul de pătrunjel și pesmet. Când untul începe să se rumenească ușor, adăugați fileurile în tigaie și gătiți până se rumenesc pe fund, aproximativ 3 minute. Întoarceți fileurile și gătiți până când sunt albe, cu 2 până la 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Biban De Mare

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

1/4 Cană De Grăsime De Porc

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Bomboane Salvatoare

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Ardei Morita Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați peștele în farfurii, lingurați sosul alături și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet proaspăt 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

CR ing. ing. ing. ing. ing 2mari

ouă, bătute 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt 4creveți și cu vene

Făină universală, pentru dragare 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc proaspăt de lămâie 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 680ardei habenero

file de biban de mare 1

ceapă eșalotă, tocată 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.