File ars de biban de mare cu Confit de roșii și ceapă și oțet de Sherry Nage infuzat cu tarhon

Această rețetă servește 4. Dacă $ 2.29 pe portie falls în bugetul dvs., file tocită de biban de mare cu rosii si ceapa Confit și Sherry oțet Nage infuzat cu tarhon ar putea fi un super fără gluten, primar și pescatarian rețetă pentru a încerca. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 284 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați tarhon, ceapă de primăvară, oțet de sherry și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor este destul de rău. Încercați Anghinare cu oțet de Sherry și cimbru, File de carne de vită cu roșii Madeira Confit, și Confit De Rubarbă Și Ceapă Cu Oțet Balsamic De Căpșuni pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Se taie ceapa și se taie roșiile cherry în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se amestecă împreună într-un bol, apoi se adaugă 1/2 cană oțet de sherry și se lasă la marinat 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Sherry

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați șalotele într-o cratiță mică și adăugați restul de 1/2 cană de oțet de sherry. Alegeți frunzele de tarhon, dați deoparte și adăugați tulpinile în tigaie. Aduceți amestecul de oțet la fierbere și lăsați să se reducă cu 2/

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Oțet De Sherry

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți tigaia de pe foc și începeți să bateți în untul tăiat cubulețe. Păstrați tigaia caldă, dar nu lăsați-o să se încălzească, deoarece acest lucru va determina separarea untului și va împărți sosul. Când tot untul a fost amestecat, treceți sosul printr-o sită într-o tigaie curată și păstrați-l cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți ceapa și roșiile cherry din marinată și puneți-le într-o cratiță. Transpirați amestecul la foc mediu până când roșiile încep să se descompună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați aproximativ 1/2 din marinata rămasă și gătiți încet la foc moderat timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

În timp ce roșiile și ceapa se gătesc, luați fileurile de biban de mare și scoicile și condimentați-le cu sare și piper. Căutați fileurile de biban de mare într-o tigaie antiaderentă foarte fierbinte, cu pielea în jos mai întâi. Când se rumenesc, se scoate din tigaie, se pune pe o tavă de copt și se gătește la cuptor timp de 3 până la 4 minute. Faceți exact același lucru cu scoicile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Biban De Mare

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Albiți sparanghelul și arpagicul separat, în apă fiartă, sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Scoateți din apă și legați sparanghelul în mănunchiuri de 10 folosind un arpagic albit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Pentru a asambla, puneți 1 bucată de biban de mare pe fiecare farfurie și deasupra cu confitul de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Seabass

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Așezați a doua bucată de biban de mare deasupra și sprijiniți pachetul de sparanghel de bibanul de mare. Luați frunzele de tarhon care au fost lăsate deoparte și tocați-le aproximativ.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Seabass

Adăugați tarhonul în sosul cald și sosul de lingură în jurul plăcii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Adăugați o scoică pe partea laterală a fiecărei farfurii și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Cireșe Confiate Suplimentare

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Ingrediente

Porții:

sparanghel pentru copii 113ardei habenero

unt, cubulete 142ardei habenero

lingurita rozmarin uscat 4

arpagic întreg 85ardei habenero

Ceapa spaniolă 4creveți și cu vene

Sare și piper 4mari

1 dovlecel mic, nedecojit și tocat 85ardei habenero

file de biban de mare 43ardei habenero

ceapă eșalotă, tocată mărunt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de sherry, plus 1/2 cană 4

ceapă de primăvară 6crenguțe

fiecare piper dulce roșu, galben și portocaliu tocat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Caposaldo Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.