Fidea prăjită cu Tofu proaspăt și copt

Name: Fidea prăjită cu Tofu proaspăt și copt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lingura. otet de vin rosu broccoli, capul tăiat în flori, tulpina decojită și feliată; 2 morcovi, decojiți și tăiați subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat grosier plus crenguțe lungi și frumoase pentru garnitură; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi varf lingura usturoi tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi varf lingura tocat ghimbir; 1 jalapeimbolbo chile, semanat si taiat cubulete; 1 ceapă, feliată subțire; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm hoisin sau sos de stridii; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de arahide prăjit; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi vin de orez sau sherry; 4 creveți și cu vene Sare; 1 buchet scallions, inclusiv verdele ferm, tăiate în lungimi de 1 inch; 6 ciuperci shiitake, tulpini aruncate, feliate subțire; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mazăre de zăpadă, tăiată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc sau apă; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tamari; 1 tofu ferm de carton, scurs și tăiat în cuburi mari; 2 bucăți tofu la cuptor, feliat subțire; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet tăiței chinezi cu ouă tăiate larg; 1 ardei gras roșu sau galben, tăiat în fâșii înguste, apoi înjumătățit

Fidea prăjită cu Tofu proaspăt și copt ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 498 calorii, 24g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $3.63 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de stoc, morcovi, ghimbir și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma ghimbirul, puteți urma acest fel principal cu Tort de ghimbir cu glazură de ghimbir cristalizată ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 77%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Fidea prăjită cu Tofu proaspăt și copt, Tofu prăjit în tigaie, Kale și tăiței prăjiți, și Fidea cu tofu prăjit și Broccoli pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă ingredientele sosului împreună și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Aduceți o oală cu apă la fiert pentru tăiței și tofu. Reduceți-l la foc mic, adăugați tofu cubat și fierbeți ușor timp de 4 minute. Ridicați tofu-ul cu o strecurătoare și lăsați-l deoparte. Puneți apa la fiert, adăugați tăiței și gătiți până se înmoaie, urmând instrucțiunile pachetului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Apă

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți și clătiți sub apă rece. Se aruncă cu 1 lingură de ulei și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Ulei De Gătit

Puneți un wok sau o tigaie la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați uleiul rămas, rotiți-l. Când este fierbinte, adăugați ghimbirul, usturoiul, chile și tofu la cuptor. Se amestecă în jur. Când este fierbinte, adăugați ghimbirul, usturoiul, chile și tofu la cuptor. Se amestecă timp de 1 minut, apoi se adaugă ceapa, ciupercile, broccoli, ardeiul gras și morcovii. Se condimentează cu câteva vârfuri de sare și se prăjește, aruncând rapid legumele în tigaie, timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Legume

Ciuperci

1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Morcov

Usturoi

Ghimbir

Ardei Iute

Ceapă

Sare

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Acum adăugați mazărea de zăpadă, scallions și tofu fiert. Se mai prăjește încă 1 minut, apoi se adaugă tăiței și sosul. Reduceți căldura, aruncați astfel încât totul să fie amestecat uniform, apoi acoperiți și gătiți până când tăiței sunt încălziți, o chestiune de doar câteva minute. Întoarceți-vă pe un platou mare și garnisiți cu crenguțe de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Mazăre De Zăpadă

1 Kg Tortillas De Maíz

Paste

Sos

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Gust

Rezervați, folosind baza de date nutrițională USDA

De la acest lucru nu poate fi Tofu! de Deborah Madison Copyright (c) 2000 de Deborah Madison publicat de Broadway Books.Deborah Madison ' s Vegetarian Cooking for Everyone and the Savory Way, fiecare a câștigat premiul IACP Julia Child Cookbook of the Year. Gătitul Vegetarian pentru toată lumea a primit, de asemenea, un premiu James Beard, la fel ca local Flavors, cea mai recentă carte a ei. Ea este, de asemenea, autorul nominalizatului la premiul James Beard This Can ' t Be Tofu! și cartea de bucate Greens, care este acum un clasic. Locuiește în Galisteo, New Mexico.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii