Ficat de pui cu ceapă caramelizată și Madeira

Name: Ficat de pui cu ceapă caramelizată și Madeira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ficat de pui, fiecare tăiat în jumătate; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Tortilla proaspete din făină, pentru servire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat; 1 ou fiert, tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Madeira; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă, tăiată subțire (aproximativ; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Ficatul de pui cu ceapă caramelizată și Madeira ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Pentru $1.72 pe portie, această rețetă acoperă 48% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 371 calorii, 27G de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Dacă aveți la îndemână ceapă, ou fiert tare, madeira și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor excelent spoonacular de 86%. Încercați Ficat de pui cu ceapă caramelizată și Madeira, Italian Inn ficat de pui prăjit și ceapă, și Pui Cu Conținut Scăzut De Grăsimi Cu Ceapă Caramelizată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa, 1/2 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper. Gatiti, amestecand frecvent, pana cand ceapa se rumeneste bine, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Sare, Pentru Marginile Paharului

Scoateți ceapa din tigaie și puneți-o pe un platou de servire sau farfurii individuale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

În aceeași tigaie, încălziți restul de 1 lingură de ulei la foc moderat. Condimentați ficatul de pui cu restul de 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat De Pui

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Sare, Pentru Marginile Paharului

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți ficatul în tigaie, în două loturi, dacă este necesar, și gătiți timp de 2 minute. Întoarceți și gătiți până se rumenesc, cu aproximativ 2 minute mai mult. Ficatul ar trebui să fie încă roz în interior.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți ficatul de pui din tigaie și puneți-le deasupra cepei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat De Pui

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți tigaia la foc și adăugați Madeira. Se fierbe rapid, răzuind fundul tigaiei pentru a disloca orice bucăți maro, timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Madeira

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă sosul peste ficat și ceapă. Se acoperă cu oul și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Variații:: ficat de pui cu ceapă caramelizată și Sherry folosiți 1/2 cană de sherry uscat în loc de Madeira.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Caramelizată

Ficat De Pui

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Madeira

Ficat de pui cu ceapă caramelizată și Port: folosiți 1/2 cană de port în loc de Madeira.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Caramelizată

Ficat De Pui

Madeira

Port

Recomandare de vin: sosul Madeira bogat și delicios este ideal cu vinuri fructate, picante pe bază de grenache. O Gigondas sau un Ctes-du-Rhne din Valea Rhne din Franța sau o sticlă de grenache din California ar fi potrivită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan