Creveți Scampi Fettuccine cu unt Andouille ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur de 39G de proteine, 32g de grăsime, și un total de 652 calorii. Pentru 3,65 USD pe porție, primești un fel principal care servește 8. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Mergeți la magazin și ridicați coniac, sare, piper cayenne și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Creveți Scampi cu Fettuccine, Skillet creveți Scampi cu Fettuccine, și Unt Rumenit Creveți Scampi.
Instrucțiuni
1
Gatiti fettuccina conform instructiunilor pachetului. Într-o tigaie mare, gătiți și amestecați cârnații la foc mediu-mare până se rumenesc, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fettuccină
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Scoateți de pe foc; transferați jumătate din cârnați pe prosoape de hârtie pentru a le scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
3
Așezați untul și cârnații scursi într-un robot de bucătărie; acoperiți și procesați până se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
4
Scoateți într-un castron; acoperiți și refrigerați.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
5
Adăugați prazul la cârnații rămași în tigaie; gatiti si amestecati la foc mediu-mare pana cand prazul este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Adăugați usturoi; gatiti 1 minut mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
7
Adăugați vinul, rachiul, sarea, boiaua și cayenne, amestecând pentru a slăbi bucățile rumenite din tigaie. Aduceți la fierbere; gatiti pana cand lichidul este redus la jumatate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Se amestecă creveții; gatiti 5-6 minute sau pana cand crevetii devin roz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
9
Adăugați untul de andouille, amestecând doar până se topește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aproximativ 1,5C Roux închis. Cu Cât Este Mai întunecat, Cu Atât Mai Bine. Doar Asigură-te Că Nu Este Ars.
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
10
Scurgeți fettuccina; așezați pe un platou mare. Lingură amestec de creveți peste paste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fettuccină
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
11
Se presară pătrunjel și se servește cu pene de lămâie, dacă se dorește.
Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Grigio sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții preparați într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Michel Redde Sancerre Les Tuilieres. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
Michel Redde Sancerre Les Tuilieres
Un Sancerre foarte abordabil, clasic: zesty cu un indiciu de iarbă, precum și fructe albe pe nas. Crocant pe gust, cuaciditate pronunțată, dar bine echilibrată.Se împerechează cu pește și preparate din carne albă.Amestec: 100% Sauvignon Blanc