Fasolea înăbușită cu praz și verdeață este o fără gluten și vegan garnitură. Această rețetă face 8 porții cu 181 calorii, 9g de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru 61 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână piper, căței de usturoi, praz și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este un ieftin rețetă pentru fanii mâncării sudice. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este super. Rețete similare sunt Verdeață și fasole, Fasole fiartă cu verdeață și șuncă, și Verdeață Dulce Cu Șuncă Și Fasole.
Instrucțiuni
1
Sortează și spală fasolea; se pune într-o cratiță mare. Acoperiți cu apă la 2 inci deasupra fasolei; acoperiți și lăsați să stea 8 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Scurgeți fasolea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole
3
Adăugați 1 litru de apă și întoarceți fasolea în tigaie. Se aduce la fierbere la foc mediu. Reduceți căldura și fierbeți, parțial acoperit, timp de 30 de minute. Mișto.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Scurgeți fasolea într-o strecurătoare peste un castron, rezervând lichid de gătit; pune fasolea deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Bol
5
Adăugați suficientă apă în lichidul de gătit la 3 căni egale; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
6
Încălziți uleiul într-un cuptor olandez la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
7
Adăugați praz, oregano, 1 linguriță de sare și usturoi; saut 5 minute sau până când prazul este fraged. Reduceți căldura la minim; acoperiți și gătiți 10 minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Usturoi
Praz
Sare
8
Transferați amestecul de praz într-un castron mare; adăugați verdeață. Aruncați bine pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Verzii
Praz
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
9
Așezați jumătate din amestecul de verdeață în partea de jos a cuptorului olandez; deasupra cu fasole.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Verzii
Fasole
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
10
Întindeți amestecul de verdeață rămas peste fasole.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Verzii
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Fasole
11
Se presară cu 1/2 linguriță sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
12
Se toarnă lichidul rezervat peste verdeață. Acoperiți și fierbeți la foc mediu 1 oră sau până când fasolea este fragedă, amestecând o dată. Descoperiți și amestecați roșiile; fierbeți 10 minute.
Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Gunderloch Estate Riesling Dry cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.