Fasole Verde
String Bean ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 140 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.79 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți lichid de înmuiere a ciupercilor, cimbru, ardei gras și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este excelent. Încercați Salată De Fasole, String Bean Chicken Skillet, și Salată De Fasole Și Rucola pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Umpleți un castron mare de apă și câteva mâini de gheață, lăsate deoparte.
Aduceți o oală mare de apă la fierbere.
Adăugați un vârf greu de sare, fasolea verde și ardeii grași. Amestecați pentru a dizolva sarea și gătiți legumele până când sunt strălucitoare și încă crocante, la doar câteva minute. Cu o sită sau o lingură pliată, scoateți legumele în vasul cu apă cu gheață pentru a le opri de la gătit. Odată ce legumele s-au răcit, îndepărtați-le pe o foaie de copt căptușită cu prosop de hârtie și uscați-le.
Pentru a pregăti ciupercile: într-o cratiță mică la foc mediu se adaugă 2 căni de apă, oțet, ciuperci, usturoi, cimbru, și 1 linguriță de sare. Se amestecă pentru a dizolva sarea, se acoperă și se fierbe la foc mediu timp de 15 minute. Opriți focul și lăsați-l să se odihnească acoperit încă 15 minute.
Bateți muștarul, 4 linguri de lichid în care se înmoaie ciupercile și uleiul de măsline într-un bol mic. Se condimentează cu puțină sare și o măcinare sau două de piper.
Agitați excesul de lichid de pe ciuperci și adăugați-le într-un castron mare împreună cu legumele fierte și vinaigreta. Aruncați și serviți cu ceapă prăjită presărată deasupra.