Fancy Fisherman ' s Stew

Name: Fancy Fisherman ' s Stew
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 cup. ceapă tocată; 1 morcov, decojit și tocat fin sau tăiat în chibrituri mici subțiri; 2 (mequite, hickory sau arin) țelină, tăiată subțire pe un unghi; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 mână Ciuperci mici de porcini uscați; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil EVOO, plus mai mult; 1 bulb fenicul, sferturi, miez și felii foarte subțiri; 2 frunze proaspete de dafin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat mărunt; 3 cuișoare usturoi, tocat fin; 680 ardei habenero halibut (6 până la 8 porții); 1 lămâie, sucată; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei mare sau ceapă, feliată subțire; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil panko pesmet; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fistic decojite; 8 creveți și cu vene Pachet de plante de salvie, cimbru și patrunjel; 8 creveți și cu vene Sare și piper; 12 scoicile de mare, picior împodobite și marcate pe partea 1 cu model mic de trapă încrucișată folosind cuțit ascuțit; 8 creveți și cu vene Condimente de fructe de mare, cum ar fi Rachael Ray s Seafood seasoning grinder sau Old Bay; 794 ardei habenero roșii tăiate cubulețe sau roșii înăbușite; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 8 creveți și cu vene Vermut, pentru deglazare

Fancy Fisherman ' s Stew ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă servește 8 și costă 6,12 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 503 calorii, 22g de proteine, și 20g de grăsime per portie. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați roșii fierte, ceapă, țelină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi fisticul, puteți urma acest fel principal cu Tort de cloud Blackberry cu fistic ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Tocană de pescar, Tocană de pescar, și Tocană de pescar irlandez.

Instrucțiuni

Așezați ciupercile într-un vas mic și acoperiți cu 1 cană din bulionul de pui. Aduceți la foc mic și gătiți pentru a înmuia ciupercile, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți ciupercile cu o lingură pliată și rezervați-le pe ambele pentru o utilizare ulterioară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Încălziți o tigaie mare adâncă sau un cuptor olandez la foc mediu-mare, adăugați EVOO și usturoiul, țelina, frunzele de dafin, morcovii, feniculul, ceapa, pachetul de plante și puțină sare și piper. Gatiti parțial acoperit 8-10 minute. Se amestecă pasta de roșii și se gătește 1 minut. Apoi adăugați vinul,roșiile și restul de 2 căni de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Grăsime De Porc înapoi

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Yukon

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați porcinii și stocul lor, minus ultimele câteva linguri unde s-ar fi putut așeza grit. Se fierbe la foc mic pentru a se îngroșa puțin și a combina aromele, apoi se răcește și se păstrează la frigider pentru o masă înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Încălziți o tigaie mică la foc mediu cu nucile de fistic și prăjiți până când sunt parfumate și aurii. Se toacă fin sau se prelucrează într-un robot de bucătărie în firimituri grosiere. Întoarceți tigaia la foc și topiți 4 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

1 Cup. Ceapă Tocată

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați panko și prăjiți până la o culoare aurie profundă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Se combină cu nucile tocate și se condimentează cu sare și piper sau condimente de fructe de mare. A se păstra într-un recipient etanș până când este gata de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,3 Kg Creveți Medii, Cu Coadă, Fără Cochilie și Fără Vene

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Când sunteți gata de servit, îndepărtați frunzele de dafin și pachetul de plante medicinale. Reîncălziți tocanul, acoperit, la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Se usucă peștele și scoicile de mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Bomboane De Caracatiță Brite

Încălziți o picătură de ulei sau un strat subțire de spray de gătit la foc mediu-mare până la mare în fiecare dintre cele 2 skillets.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Presărați halibutul cu câteva condimente de fructe de mare, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,3 Kg Creveți Medii, Cu Coadă, Fără Cochilie și Fără Vene

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Halibut

Presărați scoicile cu puțină sare. Gatiti halibutul asezonat cu partea in jos timp de 3 pana la 4 minute. Flip și se fierbe până la opac, 2 minute mai mult. Opriți focul și rezervați peștele în tigaie. Gătiti scoicile marcate în jos până când zaharurile se dezvoltă și se caramelizează, apoi răsturnați și gătiți încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Halibut

Bomboane De Caracatiță Brite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți pe o farfurie și degelați tigaia cu niște vermut. Rotiți în restul de 2 linguri de unt și apoi adăugați pătrunjelul și sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Vermut

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tăiați halibutul în bucăți. Puneți tocanul în boluri și cuibăriți în halibut și scoici. Se acoperă cu vermut și sos de lămâie și se ornează cu pesmetul de fistic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Vermut

Halibut

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Polonic

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Polonic

Ingrediente

Porții:

6Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 cup. ceapă tocată 1

morcov, decojit și tocat fin sau tăiat în chibrituri mici subțiri 2(mequite, hickory sau arin)

țelină, tăiată subțire pe un unghi 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1mână

Ciuperci mici de porcini uscați 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

EVOO, plus mai mult 1

bulb fenicul, sferturi, miez și felii foarte subțiri 2

frunze proaspete de dafin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat mărunt 3cuișoare

usturoi, tocat fin 680ardei habenero

halibut (6 până la 8 porții)1

lămâie, sucată 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

mare sau ceapă, feliată subțire 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

panko pesmet 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fistic decojite 8creveți și cu vene

Pachet de plante de salvie, cimbru și patrunjel 8creveți și cu vene

Sare și piper 12

scoicile de mare, picior împodobite și marcate pe partea 1 cu model mic de trapă încrucișată folosind cuțit ascuțit 8creveți și cu vene

Condimente de fructe de mare, cum ar fi Rachael Ray ' s Seafood seasoning grinder sau Old Bay 794ardei habenero

roșii tăiate cubulețe sau roșii înăbușite 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 8creveți și cu vene

Vermut, pentru deglazare

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Maysaran arsheen Pinot Gris cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.