Rețeta Falafel în Pita cu sos de iaurt este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un minunat vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare din Orientul Mijlociu. Pentru $ 3.37 pe portie, veți obține un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 479 calorii. 4 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți pitas, frunze proaspete de cilantro, chimen măcinat și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ou ai putea urma acest curs principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este extraordinar. Încercați Pita Falafel cu sos Tahini, Falafel cu sos picant de iaurt, și Sandwich Falafel cu sos de iaurt pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o tigaie medie la foc mediu, adăugați 2 linguri de ulei și transpirați ceapa și ardeii 2 până la 3 minute apoi usturoiul și gătiți până la translucid, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Într-un procesor de alimente, puls împreună năut, fulgi de chili roșu, chimen măcinat, ou, sare și piper negru pentru a forma o consistență grosieră. Apoi adăugați făină, pătrunjel și cilantro. Pulsați până când amestecul începe să tragă din părțile laterale ale procesorului alimentar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Chimen Măcinat
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
1 Kg Tortillas De Maíz
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
3
Îndepărtați amestecul într-un castron mare și amestecați în amestecul de ceapă. Se răcește falafel până se pregătește să gătească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Rotiți aluatul falafel în runde de 1 inch. Apoi formați runde într-o formă alungită quenelle, ca o minge de fotbal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
5
Într-o tigaie cu fund gros, încălziți 1/2 inch de ulei de canola la foc mediu până la 350 de grade F. gătiți bile de falafel câteva la un moment dat, până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Asigurați-vă că le întoarceți astfel încât să nu ardă sau să se lipească de fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Se scurge pe prosoape de hârtie și se presară cu sare cât este încă fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
7
Deschideți pâinea pita pentru a face buzunare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită
8
Așezați 3 până la 4 falafeli în interior. Umpleți cu roșii de salată și castraveți și sos de stropire generos pe interior.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De Marar
Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
9
Serviți imediat.
10
Amestecați iaurtul, coaja de lămâie, sucul de lămâie, cilantro, pătrunjelul și chimenul împreună într-un bol mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Nonpareils Argintii
1 Kg Tortillas De Maíz
1/4 Cană De Grăsime De Porc
2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
11
Adăugați sare după gust. Se răcește până este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă