Nu puteți avea niciodată prea multe rețete din Orientul Mijlociu, așa că încercați Falafel-ul prietenos cu veganii. Această rețetă face 30 de porții cu 50 calorii, 2G de proteine, și 2G de grăsime fiecare. Pentru 13 cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. 121 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână sare, cartof, piper măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 25 de minute. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un nu atât de super scor spoonacular de 21%. Rețete similare includ Falafel Prietenos Cu Veganii, Bol De Falafel [Vegan], și Falafel Vegan Ușor.
Instrucțiuni
1
Clătiți fasolea garbanzo sub apă rece și aruncați-le pe cele rele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Năut
Apă
2
Se pune într-o oală mare și se acoperă cu apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Lăsați să se înmoaie 24 de ore și clătiți din nou.
4
Așezați fasolea garbanzo, ceapa și cartoful în vasul unui robot de bucătărie. Acoperiți și procesați până se toacă fin. Lăsând aproximativ 1 cană din amestecul de fasole garbanzo în vasul procesorului alimentar, turnați restul într-un bol de amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Năut
Cartofi
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
Bol De Amestecare
5
Adăugați usturoiul, coriandrul, coriandrul, chimenul, sarea, piperul și ardeiul cayenne în amestecul de fasole garbanzo din vasul procesorului alimentar; procesați la nivel scăzut pentru a amesteca bine. Întoarceți amestecul de fasole garbanzo rezervat în vasul procesorului alimentar și adăugați sucul de lămâie, uleiul de măsline și făina; procesați-l pe low într-o masă grosieră. Acoperiți și refrigerați 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute
Suc De Lămâie
Coriandru
Ulei De Măsline
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Usturoi
Piper
Chimen
Făină Pentru Toate Scopurile
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
Bol
6
Se amestecă bicarbonatul de sodiu în amestecul de fasole garbanzo până se omogenizează uniform. Folosind mâinile umede, formați amestecul în bile cu diametrul de 1 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bicarbonat De Sodiu
7
Se toarnă uleiul de canola într-un wok adânc de 1 până la 2 inci și se încălzește la foc mediu-mare. Gatiti bilele falafel, rotindu-se astfel incat toate partile sa fie rumenite uniform, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
8
Scoateți falafelul din ulei și scurgeți-l pe prosoape de hârtie. Repetați pentru a găti bilele de falafel rămase.