Falafel

Falafel
Falafel ar putea fi doar middl Est rețetă pe care o căutați. Această rețetă face 15 porții cu 1383 calorii, 11g de proteine, și 129g de grăsime fiecare. Pentru $1.72 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Mergeți la magazin și ridicați praf de copt fără aluminiu, piper, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 8 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Încercați falafel | cum se face falafel / falafel cu năut, Regele falafelului și falafelul lui Shawarma din ' New York a la Cart, și Falafel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați năutul într-un bol mediu și acoperiți cu 2 centimetri de apă rece. Înmuiați peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
2
Așezați semințele de chimen și coriandru într-o tigaie din fontă de 8 inci și puneți-le la foc mediu. Gătiti, agitând tigaia frecvent, până când semințele degajă o aromă și încep să se rumenească, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe întregi De CoriandruSemințe întregi De Coriandru
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata GrosierCeapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
3
Transferați condimentele prăjite într-o mașină de tocat condimente și procesați până la măcinarea fină. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
4
Scurgeți năutul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
5
Combinați năutul înmuiat, chimenul măcinat și coriandrul, usturoiul și căpșunile, sarea, piperul negru, praful de copt, ardeiul cayenne și frunzele de pătrunjel într-un bol mediu de amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg1 Jalapeno Proaspăt întreg
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
1 1/3 Cană Melasă1 1/3 Cană Melasă
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Chimen MăcinatChimen Măcinat
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
6
Treceți acest amestec printr-o mașină de tocat carne sau un mixer de suport cu accesoriul de șlefuit prevăzut cu cea mai mică matriță. Alternativ, puteți împărți amestecul în jumătate și puteți procesa o jumătate la un moment dat într-un procesor de alimente, pulsând de 10 până la 20 de ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
(înlăturați Orice Mufă)(înlăturați Orice Mufă)
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
7
Scoateți amestecul în porții de 1 1/2 până la 2 uncii folosind un disher cu diametrul de 2 inci.
8
Așezați pe o tigaie pe jumătate de foaie căptușită cu pergament. Poate fi ținut la temperatura camerei până la 2 ore înainte de prăjire sau acoperit la frigider peste noapte.
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
9
Încălziți uleiul de arahide într-un cuptor olandez de 5 litri la foc mare până când ajunge la 350 de grade F. reglați căldura pentru a menține temperatura. Așezați ușor falafelul, câte 1 pe rând, în uleiul încins. Se prăjesc 4 la un moment dat până se rumenesc adânc, 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt RupteFrunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
10
Scoateți într-o tigaie pe jumătate de foaie căptușită cu un suport de răcire și acoperită cu un prosop de hârtie pentru a se scurge. Repetați până când toate falafelele au fost gătite.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
11
Serviți pe pita caldă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită
DificultateExpert
Gata În1 h, 8 m.
Porții15
Scor De Sănătate15
Revista