Fajitas Cu Cruste De Aluniță

Rețeta fajitas cu crustă aluniță ar putea satisface pofta ta mexicană în aproximativ 1 oră. Această rețetă face 4 porții cu 869 calorii, 41G de proteine, și 52G de grăsime fiecare. Pentru $5.11 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal scump. 102 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați chipotles în adobo, mole poblano, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Aluniță verde în stil Zacatecas cu pui (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Cina in seara asta: piept de pui în ghimbir Mole (Mole de Jengibre con Pechugas De Pollo), și Pipian Verde Mole (semințe de dovleac verde Mole).
Instrucțiuni
Într-un castron mic, amestecați alunița, 1/4 cană ulei de măsline, unt de arahide, chipotle și usturoi. Condimentează cu sare după gust.
Se condimentează friptura cu sare și piper. Frecați amestecul de alunițe peste tot friptura și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute în timp ce pregătiți grătarul.
Aprindeți un coș de fum plin cu cărbune. Când tot cărbunele este aprins și acoperit cu cenușă cenușie, se toarnă și se întinde cărbunii uniform pe întreaga suprafață a grătarului de cărbune. Setați grătarul de gătit la loc, acoperiți grătarul și lăsați să se preîncălzească timp de 5 minute. Curățați și ungeți grătarul. Friptura la grătar la foc mare până se rumeneste profund pe ambele părți, 3 până la 5 minute pe fiecare parte.
Scoateți pe o tăietură și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
În timp ce friptura se odihnește, puneți ardeii verzi și roșii, ceapa și restul de 1/4 cană de ulei într-o tigaie din fontă; condimentează cu sare și piper după gust.
Îndepărtați grătarul de grătar și cuibăriți tigaia direct pe cărbuni. Gatiti pana cand legumele se inmoaie si se rumenesc usor, aproximativ 7 minute.
Așezați grătarul la loc. Prajiti tortilla pe gratar pana se incalzeste si flexibil, aproximativ 30 de secunde. Feliați friptura în porții de 3 până la 4 inci cu bobul, apoi feliați împotriva bobului în benzi de 1/4 inci. Împărțiți friptura între tortilla, acoperiți cu ardei sotati, ceapă și sos de ancho-stafide, apoi serviți.