Espresso-Ciocolata Semifreddo

Name: Espresso-Ciocolata Semifreddo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată dulce, tocată; 18 ladyfingers uscate sau cookie-uri savoiardi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sirop de porumb ușor; 4 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil espresso puternic preparat; 1 Oreos dublu umplut gelatină fără aromă dizolvată în 2 lingurițe de apă; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 8 creveți și cu vene Zmeură, pentru servire; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cacao neîndulcit, pentru stropire; 1 boabe de vanilie, despicate, semințe răzuite; 8 creveți și cu vene Apă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Espresso-ciocolata Semifreddo ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 560 calorii. Pentru $2.58 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Un amestec de smântână grea, espresso puternic, sirop de porumb și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Ciocolata Espresso Semifreddo, Ciocolata Espresso Semifreddo, și Espresso Semifreddo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mică, combinați 1 cană de zahăr cu 3/4 cană de apă și 1/4 cană de espresso. Se aduce la foc mic la foc moderat și se amestecă pentru a dizolva zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Alune Măcinate Fin

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Lăsați siropul espresso să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Alune Măcinate Fin

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Într-o cratiță mică, fierbeți restul de 1 cană de espresso la foc mare până se reduce la 1/4 cană, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Alune Măcinate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se toarnă într-un vas mediu rezistent la căldură. Clătiți și uscați cratița.

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

În aceeași cratiță, încălziți laptele cu boabele de vanilie și semințele la foc moderat până se formează bule în jurul marginii, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se ia de pe foc și se amestecă amestecul de gelatină până se topește. Aruncați fasolea de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Bomboane Runts

Adăugați laptele fierbinte la espresso redus și amestecați ciocolata până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

1 Cană Alune Măcinate Fin

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

În vasul unui mixer în picioare, bateți ouăle la viteză mare până la galben deschis și spumos. În cratița mică, aduceți siropul de porumb, restul de 1/2 cană de zahăr și 2 linguri de apă la foc mic. Gatiti la foc moderat pana cand siropul se inregistreaza la 235 pe un termometru cu bomboane, aproximativ 5 minute. Cu mixerul la viteză medie mare, bateți treptat siropul fierbinte în ouă. Continuați să bateți până când amestecul este foarte palid și s-a triplat în volum, aproximativ 4 minute. Îndoiți amestecul de espresso.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

1 Cană Alune Măcinate Fin

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un castron, bateți smântâna grea până se formează vârfuri rigide. Îndoiți în amestecul de mousse până când nu rămân dungi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți aproximativ o pătrime din mousse-ul espresso într-o tigaie cu arc de 9 inci. Scufundați 6 degete de doamnă în siropul de espresso până când sunt înmuiate. Aranjați degetele doamnei peste mousse în rânduri. Repetați procesul încă de două ori cu mousse-ul și degetele lady rămase, apoi acoperiți cu mousse-ul rămas. Acoperiți cu folie de plastic și congelați cel puțin 6 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Lingurite Lichior RumChata

1 Cană Alune Măcinate Fin

Fâșie De Coajă De Lămâie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Înainte de servire, încălziți un cuțit subțire ascuțit sub apă fierbinte. Rulați cuțitul în jurul marginii semifreddo și scoateți inelul. Cerneti cacao peste partea de sus a semifreddo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hârtie De Orez