Escarole ofilite cu șuncă de țară și ardei iute

Name: Escarole ofilite cu șuncă de țară și ardei iute
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nuci de orice fel (tocate) șuncă de țară sau prosciutto, tăiate în bucăți de dimensiuni de chibrit (aproximativ 1/2 cană); 907 Nuci de orice fel (tocate) capete de escarole (aproximativ, frunze rupte în bucăți medii (16 cupe ambalate); 2 cuișoare de usturoi, feliate foarte subțire; 10 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 Coji de la lamaie; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pachet sazon cu coriandru si achiote; 1 1 kilogram de dovlecel, fulgi de ardei roșu zdrobiți; 2 (iarnă) (1/4 băț) unt nesărat

Escarola ofilită cu șuncă de țară și ardei iute ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 9g de grăsime, și un total de 102 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 48 de cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Este adus la tine de Epicurious. Un amestec de șuncă de țară, lămâie, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 46%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Escarola ofilită cu mere, Salată De Escarole Ofilită, și Fettuccine cu Escarole ofilite și ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Lucrând peste un castron mic, grătar finsuficient zest de la lamaie pentru a măsura 2 lingurițe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tăiați lămâia în jumătate; strângeți sucul în altulcastron mic. Puneți coaja și sucul deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc

Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălzițiulei într-o tigaie mare la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugațiusturoi și gătiți, amestecând des, până când usturoiulîncepe să devină auriu la margini, aproximativ2 minute.

Adăugați șuncă; gătiți, întinzându-vă cu clești pentru a împiedica bucățile să se lipeascăîmpreună, până când sunt crocante, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șuncă

Echipamente pe care le vei folosi

Clește

Adăugațifulgi de piper roșu; se amestecă timp de 30 de secunde, apoiAdăugați escarole. Gatiti, aruncand escarola in sosul coatin, pana se ofileste,dar nu se fierbe prea mult, 3-5 minute. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper