Esau 's Hoppin' John

Name: Esau 's Hoppin' John
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: de sud
Ingredients: 3 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 454 Nuci de orice fel (tocate) pachet mazăre de câmp uscată sau mazăre cu ochi negri; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Supă de pui; 170 Nuci de orice fel (tocate) fatback; 2 crenguțe rozmarin proaspăt; 2 crenguțe tăiat în felii, 1); 2 căței de usturoi, tocați; 3 cuișoare de usturoi, decojite; 3 (poate fi sau trece) sare kosher, divizată; 1 1 kilogram de dovlecel, 8 (U-12) creveți; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez nefiert cu bob scurt; 454 Nuci de orice fel (tocate) șuncă afumată; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa dulce, tocata marunt; 2 Ceapa galbena medie, tocata apă, împărțită

Esau 's Hoppin' John este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 8 porții. O porție conține 398 calorii, 20g de proteine, și 11g de grăsime. Pentru 54 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal ieftin pentru Anul Nou. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de orez cu bob scurt, mazăre cu ochi negri, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Hoppin John, Hoppin ' John, și Hoppin ' John pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați mazărea de câmp într-un cuptor olandez; adăugați apă pentru a acoperi 2 inci deasupra mazării. Aduceți la fierbere și fierbeți 1 minut. Acoperiți, scoateți-l de pe foc și lăsați să stea 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Scurgeți mazărea și lăsați-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Așezați căței de usturoi curățați și următoarele 3 ingrediente în centrul unui filtru mare de cafea; aduceți părțile în sus și legați-le cu sfoară de bucătărie. Puneți deoparte punga cu usturoi și ierburi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Suplimentar Topping Bătut și Firimituri De Napolitană De Ciocolată, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Saut fatback în cuptorul olandez la foc mediu-mic 10 minute sau până când este crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fatback

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Îndepărtați grăsimea, rezervând picături în cuptorul olandez și aruncați-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fatback

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Adăugați hock hock la cuptorul olandez și gătiți 5 minute sau până când pielea devine crocantă și porțiunea slabă a hock Hock este fragedă. (Folosiți dinții unei furculițe pentru a testa sensibilitatea.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Adăugați ceapa și usturoiul tocat; saut 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Lamaie Piper

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați 6 căni de apă. Aduceți la fierbere, reduceți căldura la mediu și gătiți, neacoperit, 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Aduceți restul de 4 căni de apă la fiert într-o cratiță; se amestecă orezul și 2 lingurițe de sare. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute sau până când lichidul este absorbit. Pune orezul deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați mazăre de câmp, pungă de usturoi și ierburi, restul de 1 linguriță de sare și piper la amestecul de șuncă în cuptorul olandez. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Reduceți căldura și fierbeți, amestecând ocazional, 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

8 (U-12) Creveți

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Scoateți și aruncați punga cu usturoi și ierburi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Se amestecă orezul fiert în amestecul de mazăre de câmp; se fierbe 5 minute sau până se încălzește, adăugând bulion, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Fiert

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

* Carnea de porc sărată poate fi înlocuită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Porc

Notă: Esau folosește un orez cu bob scurt. El spune că puteți înlocui 4 căni de orez gătit cu bob lung, preparat conform instrucțiunilor pachetului, dar va avea o textură diferită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Fiert Cu Bob Lung

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente

1 Kilogram Pulpe De Pui

Sfoară De Măcelar

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 454Nuci de orice fel (tocate)

pachet mazăre de câmp uscată sau mazăre cu ochi negri 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Supă de pui 170Nuci de orice fel (tocate)

fatback 2crenguțe

rozmarin proaspăt 2crenguțe

tăiat în felii, 1)2

căței de usturoi, tocați 3

cuișoare de usturoi, decojite 3(poate fi sau trece)

sare kosher, divizată 11 kilogram de dovlecel,

8 (U-12) creveți 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez nefiert cu bob scurt 454Nuci de orice fel (tocate)

șuncă afumată 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa dulce, tocata marunt 2Ceapa galbena medie, tocata

apă, împărțită

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Gunderloch Estate Riesling uscat. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.