Reteta stivuite Enchiladas de pui ar putea satisface pofta Mexican în aproximativ 1 oră. Această rețetă servește 4. Acest fel principal are 1294 calorii, 49G de proteine, și 73G de grăsime pe porție. Pentru $6.67 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mergeți la magazin și ridicați ferm zahăr brun, varză, sos chile și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma nucile de pin, puteți urma acest fel principal cu Tort de pere cu nuci de pin ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 67%. Încercați Enchiladas De Pui Stivuite, Enchiladas De Pui Stivuite, și Slănină de pui și enchiladas stivuite de fermă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 37
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, gătiți ceapa cu ulei de măsline, amestecând des până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Se amestecă 3/4 cană sos chile roșu, nuci de pin, stafide, scorțișoară, ienibahar, ardei iute chipotle, sos adobo, pastă de roșii, zahăr brun și oțet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
(poate înlocui Mozzarella)
1 Până La 1-1/3 Căni De Apă
1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12
Ardei Iute Roșu
10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
4
Adăugați puiul, apoi aduceți amestecul la fierbere, amestecând.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
5
Se ia de pe foc.
6
Se toarnă sosul de chile roșu rămas într-o tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute Roșu
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
7
Pentru a face stive enchilada, înmuiați 1 tortilla în sos chile în tigaie pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
1 Cană De Usturoi Tocat
Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
8
Așezați pe o farfurie rezistentă la cuptor. Repetați cu o altă tortilla pe o a doua farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
9
Întindeți fiecare tortilla uniform cu un amestec de pui de 1/3 cană, apoi cu 1/4 cană de brânză. Repetați stratificarea cu încă 8 tortilla, scufundându-le în sos, apoi adăugând amestec de pui și brânză pentru a face 2 stive de 5 straturi. (Veți folosi tot puiul, dar nu toată brânza.) Înmuiați ultimele 2 tortilla în sos, așezați fiecare, cu partea curbată în jos, pe stivă și presărați cu brânza rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint
10
Coaceți enchiladas până când este fierbinte în centru și bule de brânză deasupra, 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
11
Între timp, turnați sosul de chile rămas din tigaia de plăcintă într-un ulcior sigur pentru cuptorul cu microunde și gătiți într-un cuptor cu microunde la putere maximă până la fierbere, 1 până la 2 minute. Pentru a face salata, amestecați ridichi, suc de lămâie și ulei de măsline extravirgin într-un castron mare. Chiar înainte de servire, amestecați varza și coriandrul. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Avocado Hass Ușor Piure
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
Rețetă De Pizzocheri
1 Cană De Usturoi Tocat
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 Palmă
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
Vinegretă De Verjuic
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
12
Completați fiecare enchilada cu o movilă mică de salată și tăiați-o în treimi sau sferturi pentru a servi. Oferiți cu salata rămasă și sosul chile pentru a adăuga după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.