Empanaditas con Papas y Chorizo (mici Empanadas cu cartofi și Chorizo)

Name: Empanaditas con Papas y Chorizo (mici Empanadas cu cartofi și Chorizo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Spaniolă, european
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut 1 1/3 cană melasă; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt răcit, tăiat în bucăți mici; 1 Oreos dublu umplut 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 1 lingura. otet de vin rosu ou alb, ușor bătut; 255 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe făină universală (aproximativ; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. chorizo proaspăt; 9 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm apă cu gheață, împărțită; 0 Bucăți de caramele Heath Bar paprika fierbinte; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, împărțită; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie, opțional; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe cubulete Yukon cartofi de aur (despre

Empanaditas con Papas y Chorizo (mici Empanadas cu cartofi și Chorizo) necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 141 calorii, 4G de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 12. Pentru 18 cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de retetele mele. Este o preț foarte rezonabil rețetă pentru fanii alimentelor Europene. Dacă aveți la îndemână boia de ardei, unt, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. În general, această rețetă câștigă un nu atât de extraordinar scor spoonacular de 20%. Rețete similare includ Ingredientul Secret (Chorizo): Chorizo-cartofi prăjiți cu ceapă perlată și usturoi întreg, Papas Con Chorizo, și Chorizo y Papas mic dejun Burritos.

Instrucțiuni

Puneți ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivel cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Combinați făina, zahărul, praful de copt și 1/4 linguriță de sare într-un robot de bucătărie; puls de 2 ori sau până la combinare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Copt

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați unt; puls de 4 ori sau până când amestecul seamănă cu făină grosieră. Cu procesorul pornit, adăugați încet 1/2 cană apă cu gheață și oțet prin jgheabul alimentar, procesând doar până la combinare (nu formați o bilă). Apăsați ușor amestecul în 2 (5-inch) cercuri pe folie de plastic; capac. Se răcește timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Oțet

Unt

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Îndepărtați chorizo din carcase. Gătiti chorizo într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare până se rumenesc, amestecând pentru a se sfărâma.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Puneți cartoful într-o cratiță; acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 8 minute sau până se înmoaie; scurgeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Așezați într-un castron mare; mash cu un masher de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Bol

Adăugați chorizo, boia de ardei și restul de 1/4 linguriță de sare; amestecați până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Sare

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți aluatul din frigider și înjumătățiți fiecare disc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Așezați 1 porție de aluat între 2 foi de hârtie de ceară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Ceară

Rulați într-o grosime de 1/4 inci; tăiați 2 cercuri (3 inci) cu un tăietor de biscuiți. Repetați procedura cu porțiunile de aluat rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți

Aluat

Rola

Combinați excesul de aluat, rotiți până la grosimea de 1/4 inci și tăiați 4 cercuri (3 inci) cu un tăietor de biscuiți. Lucrând cu 1 cerc la un moment dat (acoperiți cercurile rămase cu un prosop umed pentru a preveni uscarea), lingurați 1 lingură amestec de cartofi în centrul fiecărui cerc; pliați aluatul peste umplutură. Apăsați marginile împreună cu o furculiță pentru a sigila.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți

Cartofi

Aluat

Rola

Așezați empanadita pe o foaie mare de copt acoperită cu spray de gătit. Repetați cu cercurile de aluat rămase și amestecul de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit