Dovlecei, broccoli și paste gremolata
Pastele de dovlecei, broccoli și gremolata ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $1.47 pe portie. O porție conține 423 calorii, 16g de proteine, și 3G de grăsime. 656 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită căței de usturoi, dovlecei, arcuri de paste și broccoli. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 100%, acest fel de mâncare este spectaculos. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Broccoli Cu Gremolata Picantă, Paste cremoase de dovlecei, și Paste cu dovlecei și ricotta.
Instrucțiuni
Pentru a face gremolata, amestecați usturoiul, coaja de lămâie și sucul cu pătrunjelul și puțin condiment.
Aduceți la fiert o tigaie mare cu apă sărată, adăugați broccoli și gătiți timp de 2-3 minute până când se înmoaie. Folosiți o lingură cu fante pentru a îndepărta, apoi lăsați-o deoparte. Aduceți apa înapoi la fierbere, adăugați pastele și gătiți urmând instrucțiunile ambalajului.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați dovleceii și gătiți la foc mare timp de 3-4 minute până când începe să devină auriu, răsturnați broccoli și continuați să gătiți timp de 1 min până când se încălzește.
Scurgeți pastele, rezervând aproximativ 2 linguri de apă de gătit, apoi adăugați pastele și apa de gătit în tigaie cu legumele și gremolata.
Se amestecă bine și se servește.