Dongchimi (kimchi de ridiche tânără)

Rețeta Dongchimi (Young Radish Kimchi) ar putea satisface pofta coreeană în aproximativ 24 de ore și 10 minute. Această garnitură are 160 de calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Pentru 51 cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 1. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, buton de ghimbir asemănător ca mărime cu cățelul de usturoi, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor este destul de rău. Încercați Kkakdugi (kimchi de ridiche), Găluște Kimchi Aburite (Jjin Kimchi Mandu), și Se amestecă kimchi prăjit și orez (Kimchi Bokkeumbap) pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1cuișoare mari

usturoi, felii subțiri 1buton

ghimbir asemănător ca mărime cu cățelul de usturoi, curățat și feliat subțire 1buchet

ceașcă piept de curcan gătit mărunțit 3

pachete ridichi albe coreene (9 ridichi)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sare prăjită 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Rezerva de Morgenzon Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.