Dill Rye Rounds
Rețeta Dill Rye Rounds poate fi făcută în aproximativ 50 de minute. Pentru 15 cenți per porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest aperitiv are 127 de calorii, 5 g de proteine și 1 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 20. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână făină de secară, apă, semințe de mărar și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 25%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare sunt Cocktail Rye Rounds, Castravete-Marar și Pâine de secară cu chimen.
Instrucțiuni
Într-un castron, combinați 2 căni de făină universală, făină de secară, lapte praf, drojdie, zahăr, sare și condimente. Într-o cratiță, încălziți apa și scurtarea la 120°-130°.
Adăugați la ingredientele uscate; bate pana se omogenizeaza. Se amestecă suficientă făină universală rămasă pentru a forma un aluat moale.
Se intoarce pe o suprafata infainata; framanta pana se omogenizeaza si elastic, aproximativ 6-8 minute.
Se pune într-un bol uns cu unsoare, întorcându-se o dată pentru a unge blatul. Se acoperă și se lasă la crescut într-un loc cald până se dublează, aproximativ 45 de minute.
Loviți aluatul în jos. Se intoarce pe o suprafata usor infainata; împărțiți în jumătate. Modelați în două bile.
Se aseaza pe doua foi de copt unse. Acoperiți și lăsați să se odihnească într-un loc cald până se dublează, aproximativ 35 de minute.
Cu un cuțit ascuțit, faceți mai multe tăieturi puțin adânci peste partea superioară a fiecărei pâini.
Coaceți la 375° timp de 30-35 de minute sau până când se rumenesc.
Scoateți din tigăi pe gratele de sârmă pentru a se răci.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Vinul spumant și Sparkling rosé sunt alegerile mele de top pentru Antipasti. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Cuvee Cava de 40 de ani de la Juve & Camps Reserva de la Familia cu un rating de 4,7 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava]()
Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
De culoare auriu pal, acest Cava are arome de piersici albe coapte, bagheta prajita cu note de citrice lamaie si caise. Gustul este bogat și larg, cu arome de măr verde, ceai verde iasomie și migdale prăjite. Acest cava brut nature este extrem de versatil, deoarece nu se adaugă doze, astfel încât aciditatea și bulele vă curăță palatul după fiecare mușcătură. Mâncăruri recomandate: creveți cu usturoi, biban de mare marinați cu miso, ton încrustat cu susan, pui tikka masala și jamon iberic.