Cârnați, ceapă roșie și Pizza cu ciuperci sălbatice

Name: Cârnați, ceapă roșie și Pizza cu ciuperci sălbatice
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 2 creveți și cu vene Sare kosher grosieră; 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci sălbatice proaspete (cum ar fi shiitake cu tulpină, stridii și chanterelle), feliate gros; 2 Bucăți de caramele Heath Bar rozmarin proaspăt tocat mărunt, împărțit; 2 1/2 cârnați italieni fierbinți, carcase îndepărtate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline, divizat; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Piave sau parmezan ras fin; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. aluat de pizza proaspăt achiziționat; 1 mici ceapă roșie, feliată subțire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit uscat; 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3/4 căni de brânză mozzarella cu lapte integral rasă grosier (aproximativ, împărțită

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cârnați, ceapă roșie și Pizzan cu ciuperci sălbatice. O porție conține 1353 calorii, 80g de proteine, și 62g de grăsime. Această rețetă servește 2 și costă 5,63 USD pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați cârnați, ciuperci, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Încercați Pizza Cu Cârnați, Ceapă Și Ciuperci, Supă Franceză De Ceapă Și Ciuperci Sălbatice, și Pizza Cu Ciuperci Sălbatice pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Poziționați 1 raft în treimea superioară și 1 raft în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți la 450 F. făină ușor 2 foi de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Așezați aluatul pe suprafața de lucru; lăsați să stea până la temperatura camerei, aproximativ 20 de minute. Împărțiți aluatul în jumătate. Apăsați și întindeți fiecare piesă pe o suprafață ușor făinată până la o rundă de 5 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Presărați fiecare cu 1/3 cană de brânză Piave, 3/4 linguriță de rozmarin și 1/4 linguriță de ardei roșu zdrobit; se presară cu sare grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Sare Grosieră

Rozmarin

Brânză

Rotiți fiecare bucată de aluat până la o rundă de 10 inci, apăsând în condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Aluat

Rola

Transferați rondele de aluat pe foile de copt pregătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați cârnați. Saut până la maro, ruperea în bucăți de 1/2 inch cu spatele lingurii, aproximativ 5 minute. Folosind lingura cu fante, transferați cârnații în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Adăugați ceapa în tigaie. Saut până la crocant-fraged, aproximativ 2 minute; se transferă în farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați restul de 1/2 lingură de ulei în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ciupercile și restul de 3/4 linguriță de rozmarin; se presară sare și piper. Saut până la maro, aproximativ 5 minute. Lăsând o margine simplă de 1/2 inch, acoperiți fiecare rundă de aluat cu 3/4 cană de mozzarella, apoi ceapă, cârnați și ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Ciuperci

Rozmarin

Cârnați

Aluat

Ceapă

Coaceți până când fundul crustei este crocant și maro, inversând foile după 10 minute, aproximativ 20 de minute în total. Folosind spatula mare, transferați pizza pe suprafața de lucru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Presărați fiecare cu 2 linguri de mozzarella, apoi pătrunjel, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Pătrunjel

Tăietorii de roți pentru Pizza pot trage toppinguri, așa că folosiți un cuțit mare de bucătar pentru a tăia pizza în pene.

Echipamente pe care le vei folosi

Chefs Cuțit

Echipamente

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Chefs Cuțit

Ingrediente

Porții:

2creveți și cu vene

Sare kosher grosieră 1981 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci sălbatice proaspete (cum ar fi shiitake cu tulpină, stridii și chanterelle), feliate gros 2Bucăți de caramele Heath Bar

rozmarin proaspăt tocat mărunt, împărțit 2

1/2 cârnați italieni fierbinți, carcase îndepărtate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline, divizat 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Piave sau parmezan ras fin 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

aluat de pizza proaspăt achiziționat 1mici

ceapă roșie, feliată subțire 1Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu zdrobit uscat 1981 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

3/4 căni de brânză mozzarella cu lapte integral rasă grosier (aproximativ, împărțită

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.