Calzonele de cârnați ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 63G de proteine, 102G de grăsime, și un total de 1526 calorii. Pentru $5.06 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 22 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Un amestec de ulei de măsline, câteva piper, ulei de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 91%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Cârnați Calzone, Calzone De Cârnați Și Ardei Roșu, și Calzone de cârnați și ardei pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 425 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Cârnați rumeniti într-o tigaie mică într-un strop de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Cârnați
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Transferați cârnații sfărâmați fierți pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a se scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
4
Combinați cârnații cu ricotta, pătrunjel, usturoi, Parmigiano, nucșoară, piper și pimento.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano Reggiano
Pătrunjel
Pimiento Felii Subțiri Sau Ardei Roșu Prăjit
Brânză Ricotta
Cârnați
Usturoi
Nucșoară
Piper
5
Întindeți aluaturi și înjumătățiți încrucișat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rola
6
Așezați un dreptunghi de aluat pe o foaie de biscuiți antiaderentă. Folosiți 1/2 cană de mozzarella pe jumătate din fiecare dreptunghi de aluat și îngrămădiți o movilă de umplutură pe jumătate din suprafața totală. Îndoiți aluatul și ciupiți marginile pentru a sigila. Rezultatul este o cifră de afaceri dreptunghiulară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
Cookie-uri
Aluat
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
7
Pentru calzonele în formă de jumătate de lună, tăiați excesul de aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
8
Rulați bucățile de aluat în fâșii, legați-le în noduri și periați cu ulei de usturoi și brânză. Nodurile de usturoi sunt distractive de scufundat la masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Usturoi
Brânză
Usturoi
Aluat
Rola
Fâșie De Coajă De Lămâie
9
Coaceți calzonele 15 minute sau până devin aurii peste tot.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
10
Serviți Calzone cu roșii calde, marinara sau sos de pizza pentru scufundare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Pizza
Tomate
11
Nota bucătarului: pentru o economie suplimentară de timp, 2 pachete de cârnați prefierți se sfărâmă, câte 8 uncii fiecare, pot fi înlocuite cu cârnații italieni cruzi folosiți în rețeta de mai sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați Italieni
12
Adăugați ulei de măsline în cratița medie la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
13
Adăugați usturoiul și ardeiul zdrobit în uleiul de măsline încălzit; când piperul se prinde și usturoiul sfârâie, amestecați roșiile zdrobite. Condimentați sosul cu sare, piper și condimente italiene. Gatiti cinci minute si amestecati patrunjelul.
Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (jumătate de sticlă) cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.