Curry Thailandez

Name: Curry Thailandez
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 2 ardei iute pentru ochi de pasăre Thailandezi, tocați (opțional); 6 pulpe de pui (tăiate în 1 1/2 până la 2 inci cuburi) sau 1 1/2 lbs piept de pui dezosat (tăiat în 1 1/2 până la 2 inci cuburi) sau 1 1/2 lbs carne de vită (tăiată în 1 1/2 până la 2 inci cuburi); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi zahăr de palmier sau 1 lingură de zahăr brun, dacă nu aveți palmier; 383 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. lapte de cocos (aproximativ 1 1/2 cani); 2 batoane de scorțișoară; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pasta de curry massaman; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sos de pește; 4 smalls cartofi roșii sau 4 -5 cartofi noi mici, tăiați în sferturi; 2 smalls ceapa, tăiată în sferturi; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 350 g ciocolată amăruie sau semidulce, tocată grosier; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arahide prăjite nesărate; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm șalotă feliată prăjită; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie sau 1 1/2 lingurițe suc de tamarind; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de arahide sau 1/4 cană ulei vegetal

Curry Thai ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Pentru $3.34 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 39G de proteine, 76g de grăsime, și un total de 952 calorii. Această rețetă servește 4. Un amestec de ardei iute pentru ochi de pasăre Thailandezi, bețișoare de scorțișoară, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma laptele de cocos conservat, puteți urma acest fel principal cu Tarte Sănătoase Cu Var Cheie ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Funcționează bine ca fel principal. Această rețetă de la Food.com are 2 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Serios Asiatic: curry thailandez, Partea întâi: homar în sos de Curry galben, Thai Loc Phad Thai Pui Thai Fierbinte, și Extra lipicios Thai BBQ coaste w / arahide BBQ sos + dulce Thai ghimbir Slaw.

Ingrediente

Porții:

ardei iute pentru ochi de pasăre Thailandezi, tocați (opțional)6

pulpe de pui (tăiate în 1 1/2 până la 2 inci cuburi) sau 1 1/2 lbs piept de pui dezosat (tăiat în 1 1/2 până la 2 inci cuburi) sau 1 1/2 lbs carne de vită (tăiată în 1 1/2 până la 2 inci cuburi)12 lingurițe de pudră de usturoi

zahăr de palmier sau 1 lingură de zahăr brun, dacă nu aveți palmier 3831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lapte de cocos (aproximativ 1 1/2 cani)2

batoane de scorțișoară 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pasta de curry massaman 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de pește 4smalls

cartofi roșii sau 4 -5 cartofi noi mici, tăiați în sferturi 2smalls

ceapa, tăiată în sferturi 12 lingurițe de pudră de usturoi

350 g ciocolată amăruie sau semidulce, tocată grosier 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arahide prăjite nesărate 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

șalotă feliată prăjită 2Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie sau 1 1/2 lingurițe suc de tamarind 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de arahide sau 1/4 cană ulei vegetal

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Puteți încerca Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.