Curry picant de cartofi vegani necesită în jur 1 oră de la început până la sfârșit. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 425 calorii. Această rețetă servește 6. Este adus la tine de Allrecipes. Este o buget prietenos rețetă pentru fanii mâncării indiene. Dacă aveți piper cayenne, ceapă, cartofi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 67%, care este solid. Rețete similare includ Curry Picant De Cartofi Vegani, Vegan Curry-Cartofi Dulci Condimentați Și Burgeri De Orez Sălbatic, și Curry de nucă de cocos cu unt de migdale, cartofi dulci și tăiței de mere {Paleo + Vegan}.
Instrucțiuni
1
Puneți cartofii într-o oală mare și acoperiți cu apă sărată. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul la mediu-mic, se acoperă și se fierbe până se înmoaie, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Scurgeți și lăsați să se usuce la abur timp de un minut sau două.
3
Între timp, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Se amestecă ceapa și usturoiul; gătiți și amestecați până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, aproximativ 5 minute. Condimentează cu chimen, piper cayenne, pudră de curry, garam masala, ghimbir și sare; gatiti inca 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe
Garam Masala
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați roșiile, fasolea garbanzo, mazărea și cartofii.
Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Pratsch organic Gruner Veltliner. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.