Curry De Pui Din India De Vest
Curry de pui din India de Vest ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,57 USD pe porție. O porție conține 638 calorii, 34G de proteine, și 51G de grăsime. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării indiene. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, ghimbir, ardei murați și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și דל פחמימות, dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 55%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Curry De Legume Din India De Vest, Boka Dushi (Kebab De Pui Olandez Din Vestul Indiei), și boluri de pui curry indian cu sos de iaurt curry.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, combinați o treime din ceapă cu 1/4 cană de ulei, usturoiul, ardeii murați, 2 linguri de pudră de curry, ghimbirul, cimbru și arpagic.
Adăugați 2 linguri de apă, 1 linguriță de sare și 1 lingură de piper.
Adăugați puiul și întoarceți-l la strat. Acoperiți și refrigerați peste noapte, întorcând bucățile ocazional. Reveniți la temperatura camerei înainte de a continua.
Într-o caserolă, încălziți 2 linguri de ulei.
Adăugați jumătate din pui și gătiți la foc moderat până se rumenesc ușor peste tot, aproximativ 5 minute; se transferă într-un platou. Repetați cu puiul rămas și adăugați-l în platou.
Adăugați restul de 2 linguri de ulei și ceapa rămasă în caserolă și gătiți la foc moderat, amestecând, până se rumenesc ușor, 7 până la 8 minute.
Presărați restul de 2 linguri de pudră de curry peste ceapă și gătiți, amestecând, timp de 2 minute. Întoarceți puiul în caserolă și amestecați pentru a combina.
Adăugați restul de 3 căni de apă și frunzele de dafin și aduceți la fierbere, răzuind orice bucăți rumenite de jos. Acoperiți parțial și gătiți la foc mic până când carnea este fragedă, aproximativ 40 de minute.
Se servește fierbinte cu acompaniamentele alături.