Curry de năut și conopidă

Reteta năut și conopidă Curry este gata în aproximativ 1 oră și 50 de minute și este cu siguranță un extraordinar fără gluten și vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Această rețetă servește 6 și costă 1,47 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 288 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de sare kosher, suc de lămâie, băț de scorțișoară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este remarcabil. Încercați Curry de năut cu conopidă, Năut Conopidă Curry, și Conopidă Năut Curry pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați năutul peste noapte într-un bol cu apă rece; scurgeți și așezați într-un vas mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Înfășurați frunzele de dafin, bățul de scorțișoară, cardamomul, cuișoarele și boabele de piper într-o bucată de pânză de brânză și legați-le cu sfoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lingurițe De Sare Kosher, împărțite, Plus încă Pentru Stropire

Sfoară De Măcelar

Se adaugă în oală împreună cu 8 căni de apă și se aduce la fierbere la foc mediu-mare, îndepărtând orice spumă de pe suprafață. Reduceți focul la mediu și fierbeți până când năutul este fraged, aproximativ 50 de minute. Se strecoară năutul, rezervând lichidul de gătit și pachetul de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Între timp, pulsați ceapa, ghimbirul și usturoiul într-un mini robot de bucătărie pentru a forma o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Încălziți uleiul vegetal într-o oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați ceapa tăiată cubulețe și gătiți până se rumenesc, 6 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați 1 1/4 lingurițe de sare, pasta de ghimbir-usturoi și serrano. Gatiti, amestecand, pana cand amestecul este uscat, 5 pana la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Usturoi De Ghimbir

(tub Mare)

Adăugați chimenul, coriandrul și turmericul și gătiți până la parfum, încă aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Turmeric

¼ Lingurita Oregano

Adăugați năutul, roșiile, 3 căni din lichidul de gătit rezervat și pachetul de condimente; se fierbe până se îngroașă, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Adăugați conopida și gătiți până se înmoaie ușor, 5 până la 6 minute (adăugați mai mult lichid de gătit, dacă este necesar). Se amestecă okra și se gătește până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Aruncați pachetul de condimente. Se amestecă sucul de lămâie și cilantro și se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Bame

(tub Mare)

Fotografie de Marcus Nilsson

Echipamente

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

2 Lingurițe De Sare Kosher, împărțite, Plus încă Pentru Stropire

Sfoară De Măcelar

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Ingrediente

Porții:

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 12

boabe de piper negru 4

păstăi de cardamom, crăpate 1Ceapa galbena medie, tocata

flori de conopidă 1

piper serrano chile, tocat (îndepărtați semințele pentru mai puțină căldură)1

Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)227Nuci de orice fel (tocate)

năut uscat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat sau mentă 4cuișoare

buchet de spanac proaspăt (aproximativ 1

Ghimbir de 3 inci, decojit și tocat 1(poate fi sau trece)

coriandru măcinat 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 1

Suc de lamaie 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 227Nuci de orice fel (tocate)

bame proaspete sau congelate (decongelate, dacă sunt congelate), înjumătățite pe lungime 2

ceapă roșie; 1 tăiat, 1 tăiat cubulețe 2

roșii de prune, tăiate cubulețe 0(poate fi sau trece)

turmeric 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatice în meniu? Încercați asocierea cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Gabrielskloof Chenin Blanc. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.