Curry de năut Vegetarian cu napi
Curry de năut Vegetarian cu napi este un fără gluten și vegan rețetă cu 4 porții. O porție conține 245 calorii, 9g de proteine, și 11g de grăsime. Pentru $1.25 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării indiene. Mergeți la magazin și ridicați ardeiul crăpat, Napul, ardeiul gras și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 5 minute. 416 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 93%, ceea ce este spectaculos. Rețete similare sunt Crock-Oală De Gătit Lent De Gătit Vegan Curry De Năut, Salată Picantă Vegetariană De Năut, și Crockpot Năut Chili (Vegetarian).
Instrucțiuni
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu. Se amestecă ceapa, usturoiul, chimenul și pudra de curry; gătiți și amestecați până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, aproximativ 5 minute.
Adăugați fasolea garbanzo, ardeiul gras roșu, Napul, porumbul și sosul de roșii. Condimentează cu fulgi de ardei roșu, sare și piper negru. Se aduce la foc mic la foc mediu-mare, apoi se reduce focul la mediu-mic, se acoperă și se fierbe până când legumele sunt fragede și curry s-a îngroșat, 1 1/2 până la 2 ore.
Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant
Gruener Veltliner, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de fel de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de mâncăruri tradiționale. Nigl Freiheit Gruner Veltliner cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Nigl Freiheit Gruner Veltliner]()
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
# 48 Wine Spectator Top 100 din 2018Nas fermecător, arome de mere galbene, caracter Fructat fin, aciditate ușor vâscoasă, vie și frumos integrată, coboară bine, tonuri minerale picante și picante în finisaj.