Curry de legume și pui

Curry de legume și pui ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. O porție conține 2102 calorii, 76g de proteine, și 29G de grăsime. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 6 și costă $13.35 pe portie. Această rețetă este plăcută de 6 gurmanzi și bucătari. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați sare, chile, arahide prăjite și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 91%. Rețete similare includ Curry de pui și legume, Curry De Pui Și Legume, și Curry de legume (cu pui, dacă doriți).

Instrucțiuni

Aruncați 1 sau 2 straturi exterioare din lemongrass și tăiați capetele rădăcinii. Feliați subțire suficient de Jos 6 centimetri de tulpini pentru a produce 1/2 cană, apoi măcinați fin într-un blender cu usturoi, chile, turmeric și 4 linguri de apă până se formează o pastă grosieră, adăugând o altă lingură de apă dacă este prea groasă pentru a se amesteca. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

Turmeric

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți anasonul stelat într-o oală grea uscată de 8 litri la foc moderat, amestecând ocazional, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați lapte de cocos și arahide și fierbeți la foc moderat, neacoperit, amestecând frecvent, până când este foarte gros, aproximativ 5 minute. Reduceți căldura la moderat scăzut, apoi amestecați pasta de curry și pasta de lămâie și gătiți, amestecând, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Pastă De Curry

Elixirul G

1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Adăugați pui, sos de pește, zahăr și sare și gătiți, neacoperit, amestecând frecvent, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Suc De Lămâie, Opțional

Sare, Pentru Marginile Paharului

Creșteți căldura până la moderat, apoi adăugați unt de arahide, dovlecei, cartof dulce, ceapă, ardei gras, cartof cu pulpă galbenă și morcov și gătiți, acoperit, amestecând ocazional, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

350 G Ciocolată Amăruie Sau Semidulce, Tocată Grosier

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Grăsime De Porc înapoi

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Cuțit De Toaletă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați restul de 2 1/2 căni de apă și aduceți la fierbere la foc mare, amestecând ocazional. Reduceți căldura la moderat mare și gătiți, neacoperit, amestecând ocazional, 8 minute sau până când legumele sunt aproape fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Adăugați fasolea și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Aruncați anasonul stelat și serviți curry peste orez, cu pâine pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Nota bucătarilor: Curry-ul poate fi făcut cu 1 zi înainte, răcit, descoperit, apoi răcit, acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sos de pește asiatic (de preferință marca 3 Crab)5Ceapa galbena medie, tocata

1/2 căni bucăți de 1 inch decojite și însămânțate buttercup squash (dintr-o bucată de squash de 1 1/2 lb)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de 1 inch morcov (6 medii)12 lingurițe de pudră de usturoi

unt de arahide cremos 4mari

cuișoare de usturoi, tocate grosier 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 căni de fasole verde tăiată și înjumătățită 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat (1 1/2 mediu)6creveți și cu vene

Acompaniamente: orez de iasomie și pâine franțuzească caldă feliată 3tulpini mari

lemongrass 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tocat (1 1/2 mediu)3inch

chile roșu fierbinte uscat, semințele îndepărtate și chile s-au prăbușit 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arahide prăjite nesărate 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

piept de pui dezosat fără piele, tăiat în bucăți de 2 inci 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe tocat ceapa dulce 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe bucăți de 1 inch decojite cartofi dulci 12 lingurițe de pudră de usturoi

Pastă de curry roșu thailandez (de preferință marca Mae Ploy)1inch

turmeric proaspăt sau congelat (decongelat dacă este congelat), decojit 3831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lapte de nucă de cocos neîndulcit 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)6

anason stelat întreg 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 căni bucăți de 1 inch decojite cartofi cu carne galbenă, cum ar fi Yukon Gold

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Înregistrările pe teren Chenin Blanc cu un rating de 4, 1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.