Curry De Legume

Name: Curry De Legume
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 2 mari morcovi, feliați; 1 cap conopidă, spartă în flori mici; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Ceapă albă, tăiată cubulețe; 4 creveți și cu vene sare și piper negru măcinat după gust; 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric măcinat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 mari ceapa, tocata marunt; 2 mari cartofi, curățați și tăiați cubulețe; 1 pinch Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch

Curry de legume este o rețetă indiană care servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 290 calorii, 6g de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Pentru $1.35 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Mergeți la magazin și ridicați unt, morcovi, turmeric măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este destul de bun. Încercați Curry de legume din sudul Indiei cu frunze de Curry, Curry De Legume Roșii, și Curry De Legume pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți untul și uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și morcovii; gatiti si amestecati pana se inmoaie. Condimentează cu pudră de curry, turmeric, sare, piper și fulgi de ardei roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Pudră De Curry

Turmeric

Morcov

Piper

Ceapă

Sare

Adăugați conopida și cartofii în tigaie și amestecați pentru a acoperi cu condimente. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute sau până când cartofii sunt fragede. Se amestecă ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conopidă

Cartofi

Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 2mari

morcovi, feliați 1cap

conopidă, spartă în flori mici 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Ceapă albă, tăiată cubulețe 4creveți și cu vene

sare și piper negru măcinat după gust 1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric măcinat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1mari

ceapa, tocata marunt 2mari

cartofi, curățați și tăiați cubulețe 1pinch

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian în meniu? Încercați să împerecheați cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Hofer Gruner Veltliner (1 litru) cu un rating de 4, 1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.