Curcan și sos de două ore

Name: Curcan și sos de două ore
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de curcan sau bulion de pui conservat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 2 la 3 căței de usturoi; 1 ceapă, înjumătățită sau sfert; 3 la 4 crenguțe de rozmarin (opțional); 12 creveți și cu vene Sare; 5 kilograme Turcia; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO (1 băț) unt, topit sau ulei vegetal (opțional)

Curcan de două ore și sos ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 12 și costă 1,63 USD pe porție. O porție conține 632 calorii, 71G de proteine, și 35g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați ulei vegetal, bulion de pui, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Încercați 2 Ore Turcia, Curcan simplu prăjit cu sos bogat de curcan, și Miso-curcan frecat cu sos de curcan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Puneți ceapa, usturoiul și rozmarinul, dacă utilizați, în cavitatea goală a curcanului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin

Usturoi

Toată Turcia

Ceapă

Așezați curcanul într-o tigaie mare, cu pieptul în sus și periați cu untul sau uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Toată Turcia

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Se introduce la cuptor, neacoperit și se prăjește, nesupravegheat, timp de 1 oră. Scoateți cu grijă curcanul din cuptor (închideți ușa cuptorului), urmărind aburul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Ungeți curcanul cu unt sau sucurile acestuia. Întoarceți-vă rapid la cuptor și reduceți focul la 400 de grade F. prăjiți încă 30 de minute, verificând ocazional sucurile de tigaie. Acoperiți cu folie dacă sânul este prea maro. Gatiti inca 30 de minute, adaugand stoc daca sucurile de tigaie se evapora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Toată Turcia

Stoc

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Cuptor

Tigaie

Curcanul se face atunci când un termometru pentru carne introdus în coapsă înregistrează 170 de litri F și sucurile se limpezesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Lăsați să se odihnească 10 minute (temperatura ar trebui să crească cu 10 grade în 10 minute).

Scoateți curcanul pe o scândură sau platou pentru sculptură. Sculpta. Aruncați ceapa și usturoiul din interiorul curcanului. Curcanul poate fi făcut cu o zi înainte și refrigerat înainte de reîncălzire, sculptat sau poate fi sculptat la 10 minute după odihnă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Toată Turcia

Dacă decideți să prăjiți și să sculptați curcanul din timp sau dacă doriți să înghețați o porție de curcan pentru o altă ocazie, așezați curcanul sculptat într-un vas de copt puțin adânc, acoperiți-l cu bulion, apoi înfășurați cu folie sau așezați vasul într-o pungă de plastic; la frigider până la 2 zile sau congelați până la 1 lună. Când sunteți gata să serviți, dezghețați, dacă este necesar, la frigider până la 2 zile sau congelați până la 1 lună. Când sunteți gata să serviți, dezghețați, dacă este necesar, la frigider, apoi coaceți într-un cuptor 350 F. pentru 30 până la 45 sau până când este încălzit complet (sau încălzit în cuptorul cu microunde).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Curcan Feliat