Curcan umplut cu sos Mojo

Curcanul umplut cu sos Mojo ar putea fi doar rețeta fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară pe care ați căutat-o. Pentru 4,16 USD per porție, primești o garnitură care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 58 g de proteine, 17 g de grăsimi și un total de 424 de calorii. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână piept de curcan, ulei de măsline, piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 30 de minute. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 62%. Rețete similare includ Mojo Picón - Sos roșu picant pentru cartofi Mojo, Mojo Picón - Sos roșu picant pentru cartofi Mojo și Tacos Mojo Turkey.

Instrucțiuni

Într-un castron, combinați primele șase ingrediente. Se sfărâmă cârnații peste amestec și se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Cu pielea în jos, bate pieptul de curcan cu un ciocan de carne la 1/2 inch. grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căni De Pesmet Panko

Se presară cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Întindeți amestecul de cârnați peste curcan până la 1 inch de margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Roll up jelly-roll stil, începând cu o latură scurtă; cravată la 1-1/2-in. la 2-in. intervale cu sfoară de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Drajeuri Perle Albe

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Puneți într-un recipient de 5 litri. aragaz lent oval.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Chile Jalapeno Tocat Fin Cu Seminte

Într-un blender, combinați primele nouă ingrediente pentru sos; se acopera si se proceseaza pana se omogenizeaza. În timpul procesării, adăugați treptat ulei într-un flux constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă peste curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 5 ore sau până când un termometru introdus în centru arată 165°.

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți din aragazul lent; acoperiți și lăsați să stea 10 minute înainte de a tăia felii. Aruncă șirul.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Chile Jalapeno Tocat Fin Cu Seminte

Între timp, degresați grăsimea din sucurile de gătit; transferați sucurile într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere; gatiti pana scade lichidul la jumatate.

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire