Curcan la cuptor, în stil marin

Curcan la cuptor, în stil bleumarin, ar putea fi exact rețeta fără gluten pe care o căutați. O porție conține 624 de calorii , 70 g de proteine și 31 g de grăsimi . Această rețetă are 18 porții. Pentru 2,3 dolari per porție , această rețetă acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este potrivită ca fel principal. Dacă aveți la îndemână morcovi baby, usturoi, unt și alte câteva ingrediente, o puteți pregăti. O persoană a considerat această rețetă delicioasă și sățioasă. Ziua Recunoștinței va fi și mai specială cu această rețetă. Este oferită de Allrecipes. De la preparare până la gătire, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 10 minute . Cu un scor de 73% , acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Supa mea preferată de fasole bleumarin , Pui la doză de bere, Legume în stil țărănesc cu usturoi copt și Salată de cartofi copți în stil provincial .

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 150 grade Celsius. Așezați un grătar pentru friptura de curcan într-o tavă de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Plus Mai Mult Pentru Garnitură (1 Cană De Caramel, Plus 1 Linguriță De Floare De Sal)

Scoateți gâtul și pachetul cu măruntaie din interiorul curcanului, dacă există, și clătiți bine pasărea, pe interior și pe exterior. Tamponați curcanul cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Așezați curcanul pe grătarul de copt. Cu degetele, introduceți pielea de sub piept și desprindeți-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Așezați cuburile de unt sub pielea pieptului, distribuindu-le cât mai uniform posibil pe întregul piept. Înfigeți 4 sau 5 scobitori de lemn prin piele, în carne, pentru a o fixa în timp ce se gătește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(65 Fursecuri)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Într-un bol, amestecați morcovii, ceapa, țelina, cele două jumătăți de căpățână de usturoi, cimbrul, salvia, foile de dafin, sarea și piperul negru. Umpleți cavitatea curcanului cu cât mai multe legume și condimente; presărați restul, dacă există, pe fundul tăvii de copt. Ridicați curcanul în poziție verticală, astfel încât deschiderea cavității să fie în sus și turnați întreaga sticlă de Chardonnay în pasăre, astfel încât vinul să curgă în tăviță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Grăsime De Porc înapoi

Chardonnay

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Cartofi Yukon Sau Albi, Tăiați în Jumătate

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Ceapă Galbenă, Tăiată Cubulețe Mici, Aproximativ 1/4 Cană

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1/2 Crenguță Rozmarin

(fie Fie Obișnuit)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Ardei Picanți, Fără Semințe și Tăiați Cubulețe (recomandat: Peppadew)

Așezați curcanul înapoi pe grătar și legați-l cu o chingă, dacă doriți. Acoperiți curcanul cu folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Se coace în cuptorul preîncălzit până când osul nu mai este roz și sucul este limpede, aproximativ 7 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Plus Mai Mult Pentru Garnitură (1 Cană De Caramel, Plus 1 Linguriță De Floare De Sal)

Scoateți curcanul din cuptor, îndepărtați folia și coaceți-l până când pielea devine rumenită și crocantă, încă 25-30 de minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a coapsei, lângă os, ar trebui să indice 82 de grade Celsius (180 de grade Fahrenheit).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan