Curcan la cuptor, în stil marin

Curcan la cuptor, în stil bleumarin, ar putea fi exact rețeta fără gluten pe care o căutați. O porție conține 624 de calorii , 70 g de proteine și 31 g de grăsimi . Această rețetă are 18 porții. Pentru 2,3 dolari per porție , această rețetă acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este potrivită ca fel principal. Dacă aveți la îndemână morcovi baby, usturoi, unt și alte câteva ingrediente, o puteți pregăti. O persoană a considerat această rețetă delicioasă și sățioasă. Ziua Recunoștinței va fi și mai specială cu această rețetă. Este oferită de Allrecipes. De la preparare până la gătire, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 10 minute . Cu un scor de 73% , acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Supa mea preferată de fasole bleumarin , Pui la doză de bere, Legume în stil țărănesc cu usturoi copt și Salată de cartofi copți în stil provincial .

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 150 grade Celsius. Așezați un grătar pentru friptura de curcan într-o tavă de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Scoateți gâtul și pachetul cu măruntaie din interiorul curcanului, dacă există, și clătiți bine pasărea, pe interior și pe exterior. Tamponați curcanul cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Așezați curcanul pe grătarul de copt. Cu degetele, introduceți pielea de sub piept și desprindeți-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Așezați cuburile de unt sub pielea pieptului, distribuindu-le cât mai uniform posibil pe întregul piept. Înfigeți 4 sau 5 scobitori de lemn prin piele, în carne, pentru a o fixa în timp ce se gătește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Curcan (sau Pui) Gătit Mărunțit

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Într-un bol, amestecați morcovii, ceapa, țelina, cele două jumătăți de căpățână de usturoi, cimbrul, salvia, foile de dafin, sarea și piperul negru. Umpleți cavitatea curcanului cu cât mai multe legume și condimente; presărați restul, dacă există, pe fundul tăvii de copt. Ridicați curcanul în poziție verticală, astfel încât deschiderea cavității să fie în sus și turnați întreaga sticlă de Chardonnay în pasăre, astfel încât vinul să curgă în tăviță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Grăsime De Porc înapoi

Chardonnay

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Așezați curcanul înapoi pe grătar și legați-l cu o chingă, dacă doriți. Acoperiți curcanul cu folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Se coace în cuptorul preîncălzit până când osul nu mai este roz și sucul este limpede, aproximativ 7 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Scoateți curcanul din cuptor, îndepărtați folia și coaceți-l până când pielea devine rumenită și crocantă, încă 25-30 de minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a coapsei, lângă os, ar trebui să indice 82 de grade Celsius (180 de grade Fahrenheit).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan