Curcan fript glazurat cu smochine cu umplutură de pâine de porumb

Fig-glazurate friptură de curcan cu Cornbread umplutura ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 12 și costă 2,16 USD pe porție. O porție conține 764 calorii, 66g de proteine, și 33g de grăsime. Dacă aveți unt, ouă, smochine și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este destul de bun. Încercați Curcan fript glazurat cu smochine cu umplutură de pâine de porumb, Curcan prăjit parfumat cu ierburi cu umplutură de pâine de porumb, și Friptură de curcan sălbatic cu Cornbread Albastru-umplutura de creveți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați smochinele, mierea și sucul de lămâie într-un castron mare; adăugați 3 căni de apă caldă. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă deoparte până când smochinele sunt fragede și moi, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

1 Cană De Orz Alb Perlat

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se toarnă lichidul într-un bol separat; deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se adaugă ceapa și rozmarinul și se sotează ușor până la translucid, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Se adaugă cârnații și se sotează până se rumenesc, 10 până la 12 minute. Răzuiește amestecul de cârnați în bol cu smochinele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați bucățile de pâine de porumb și condimentați bine cu sare și piper. Dă-i o aruncare bună până când este bine combinat. Într-un castron separat, bateți ouăle, smântâna grea și 1/2 cană; se toarnă peste amestecul de cârnați de porumb și se amestecă pentru a se combina, adăugând până la 1/2 cană mai mult stoc dacă amestecul este uscat. Puneți deoparte în timp ce lucrați la curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Clătiți bine curcanul în interior și în exterior cu apă rece și uscați-l cu prosoape de hârtie. Folosind degetele, ridicați ușor pielea de pe pieptul de curcan și masați untul înmuiat cu 1 băț pe carnea de sân.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Presărați cavitatea și pielea din belșug cu sare și piper. Umpleți pasărea cu umplutura de porumb. Traversați picioarele unul peste celălalt și legați-le cu sfoară de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cornbread Umplutura

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Puneți curcanul pe un suport într-o tigaie mare și puneți-l în cuptor. Prăjiți 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Între timp, faceți glazura: aduceți lichidul de smochin rezervat la foc mic într-o cratiță mică la foc mediu; gătiți până se reduce la jumătate, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați oțetul balsamic și gătiți până la sirop, încă 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Tăiați restul de unt și amestecați-l în glazură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

După ce curcanul s-a prăjit 2 ore, ungeți-l cu glazura de smochine și continuați să prăjiți până când un termometru introdus în partea cărnoasă a coapsei înregistrează 170 de grade F, 30 de minute până la 1 oră mai mult. (Dacă picioarele sau pieptul se rumenesc prea repede în timpul prăjirii, acoperiți-le cu folie.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Dressing Japonez De Susan Preparat

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Transferați curcanul pe un platou sau pe o tăietură, acoperiți ușor cu folie și lăsați să se odihnească până la 30 de minute înainte de sculptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Garnisiți cu crengute de rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Fotografie de Kana Okada

Echipamente

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Biscuiți Oreo Tăiați

Supă De Pui Pudră Goya®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Varză Mov, Feliată Mărunt

Orz Alb Perlat

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)10mari

brioșe cu pâine de porumb sau 1 pâine de pâine, sfâșiată în bucăți (aproximativ 5 căni)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smochine uscate, tocate aproximativ 2mari

(parțial și)1parmezan ras

rozmarin proaspăt tocat fin, plus crenguțe pentru garnitură 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 227ardei habenero

cârnați italieni dulci, carcase îndepărtate, sfărâmate 12puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc proaspăt de lămâie 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 2mari

ceapa, tocata marunt 5kilograme

curcan proaspăt, gât și măruntaie îndepărtate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui sau curcan (de casă sau cumpărat din magazin)1

se înmoaie untul nesărat)

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Karthauserhof Ruwer Riesling trocken Grosses Gewachs cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.