RețeteRevista

Cupcakes cu umplutură de ananas și frișcă de căpșuni și brânză de capră

Cupcakes cu umplutură de ananas și frișcă de căpșuni și brânză de capră
Cupcakes cu umplutură de ananas și frișcă de căpșuni și brânză de capră necesită în jur 1 oră și 24 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 94 de cenți pe porție, veți obține un desert care servește 30. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană lacto ovo are 340 calorii, 5g de proteine, și 19g de grăsime pe porție. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Mamei. 4 persoane au fost impresionate de această rețetă. Este o preț foarte rezonabil rețetă pentru fanii mâncării americane. Această rețetă de la Foodnetwork necesită unt, praf de copt, extract de vanillan și pastă de fasole de vanilie. În general, această rețetă câștigă o nu atât de minunat scor spoonacular de 25%. Rețete similare includ Cupcakes proaspete cu căpșuni cu cremă de busuioc bătută, Cupcakes cu Mousse de ciocolată cu glazură de brânză cremă de căpșuni bătută, și Clătite de căpșuni cu umplutură de frișcă.

Instrucțiuni

1
Combinați zahărul, ananasul, amidonul de porumb, untul, coaja de lămâie, ghimbirul și sarea și gătiți la foc mediu, amestecând continuu, până când sunt groase și limpezi. Se amestecă sucul de lămâie și se răcește complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
2
Pentru cupcakes: Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. aliniați tigăile standard pentru cupcake cu 30 de căptușeli pentru cupcake.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus
Echipamente pe care le vei folosi
Jumătăți De Biscuiți GrahamJumătăți De Biscuiți Graham
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
3
Cernem făina, praful de copt și sarea de mare într-un castron mediu și amestecăm împreună. Într-o ceașcă de măsurare lichidă, amestecați vinul cu extractul de vanilie și pasta de vanilie. În vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul cu palete, cremați untul și zahărul, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)
CeapăCeapă
Pastă De VaniliePastă De Vanilie
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După GustBrânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Adăugați ouăle, câte 1, răzuind părțile laterale ale bolului după fiecare adăugare. Rotiți mixerul la cea mai mică viteză și alternați adăugând amestecul de făină și amestecul de vin, începând și terminând cu făina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Umpleți căptușelile pentru cupcake 3/4 și coaceți până se rumenesc, 18 până la 22 de minute. Răciți complet cupcakes-urile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus
Echipamente pe care le vei folosi
Jumătăți De Biscuiți GrahamJumătăți De Biscuiți Graham
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
1
Încălziți migdalele, zahărul și untul într-o tigaie grea la foc mediu. Gatiti, amestecand continuu, pana cand migdalele sunt prajite si zaharul se rumeneste, aproximativ 15 minute. Se amestecă vanilia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Se întinde pe folie de aluminiu și se presară cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei ArbolArdei Arbol
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
3
Lăsați să se răcească, apoi rupeți în grupuri mici.
4
Pentru frisca: bateți smântâna grea până devine pufoasă. Bateți brânza de capră doar până se încorporează. Îndoiți căpșunile. Puneți amestecul într-o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf mare de patiserie drept.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, OpționalCoajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
Brânză De CaprăBrânză De Capră
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
1
Scoateți o bucată din centrul fiecărui cupcake și umpleți cupcake-ul cu aproximativ 1 lingură umplutură de ananas. Puneți un vârtej de brânză de capră și frișcă de căpșuni pe partea superioară a fiecărui cupcake. Acoperiți fiecare cupcake cu o cantitate mică de migdale zahărite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Migdale ConfiateMigdale Confiate
Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, OpționalCoajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional
Brânză De CaprăBrânză De Capră
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus

Ingrediente

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmigdale feliatemigdale feliate3cp. legume (de exemplu, spanac)ceapăceapă2Crustă: firimituri de biscuiți grahammazăre congelatămazăre congelată4mari(parțial și)(parțial și)0cp. legume (de exemplu, spanac)1 cană de mirin sau sake dulce1 cană de mirin sau sake dulce1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbrânză de capră, temperatura camerei, înmuiată cu spatele unei linguribrânză de capră, temperatura camerei, înmuiată cu spatele unei linguri7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilgrele biciuire cremagrele biciuire crema1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcreveți, cu coadă, fără cochilii, fără venecreveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene2cp. legume (de exemplu, spanac)nonpareils argintiinonpareils argintii7891 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină de patiserie nealbităfăină de patiserie nealbită4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilananas drenat, zdrobitananas drenat, zdrobit1pinchSare de vârfSare de vârf4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilSauvignon BlancSauvignon Blanc1cp. legume (de exemplu, spanac)brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gustbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust1Oreos dublu umplutbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gustbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcăpșuni tocatecăpșuni tocate1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcu migdale (40 g fiecare), tocatecu migdale (40 g fiecare), tocate1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcu migdale (40 g fiecare), tocatecu migdale (40 g fiecare), tocate4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcu migdale (40 g fiecare), tocatecu migdale (40 g fiecare), tocate2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(2 bastoane) unt nesărat(2 bastoane) unt nesărat2Crustă: firimituri de biscuiți graham(1/4 băț) unt nesărat(1/4 băț) unt nesărat1Oreos dublu umplutpastă de fasole de vaniliepastă de fasole de vanilie1cp. legume (de exemplu, spanac)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)1parmezan ras(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)

Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port și Moscato d ' Asti sunt alegeri excelente pentru Cupcakes. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
NV Johnson Estate Cream Sherry
NV Johnson Estate Cream Sherry
Foarte aromat cu note de alune, vanilie și o notă de stejar urmată de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bine acum, dar îi va răsplăti pe cei care îi permit să îmbătrânească"". O băutură pre-prandială preferată. Luați în considerare cu nuci înainte de cină ca aperitiv sau după cină cu desert, în special bomboane de ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezile reci, servit cu biscotti pentru a se înmuia în ""stil Italian"". "
DificultateExpert
Gata În1 h, 24 m.
Porții30
Scor De Sănătate1
Vegetarian
Bucătăriiamerican
DietaLacto Ovo Vegetarian
Tipuri De Feluri De MâncareDesert
S'mores în unt de arahide învelit în ciocolată
Plutitor de ciocolată
Plutitor de ciocolată
Pâinea cu banane și ciocolată a lui Judy
Tort irlandez cu bombă auto și ciocolată
Tarte cu ouă I
Tort irlandez cu bombă auto și ciocolată
Batoane clasice cu lămâie
Plăcintă cu înghețată spectaculoasă
Tiramisu cu zmeură
Rețete înrudite
Salată de mazăre și paste
Salată de ouă de ton
Rulouri de merișoare cu feta
Salată de taco
Revista
Salată de mazăre și paste
Rulouri de merișoare cu feta
Sote de porc cu mere
Posole de curcan
S'mores în unt de arahide învelit în ciocolată
Plutitor de ciocolată
Friptură de vită în stil casnic
Napi, cartofi prăjiți și șuncă
Pâine umplută cu șuncă
Piure de napi rustic