Crustacee la grătar cu sos Romesco

Name: Crustacee la grătar cu sos Romesco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Spaniolă, european
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm migdale albe, prăjite; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sherry uscat; 1 Oreos dublu umplut ulei de măsline extravirgin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de măsline extravirgin, divizat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 1 cățel de usturoi, tocat; 3 căței de usturoi, tocați; 1 Oreos dublu umplut Paprika dulce maghiară; 1 ardei iute, semințat și tocat; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 24 creveți jumbo, decojite și deveined (despre; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 24 scoici littleneck, curățate (despre; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 24 midii, curățate și debarate (aproximativ; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii de prune, decojite, însămânțate și tocate (aproximativ; 1 ardei gras roșu; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pâine albă, cruste îndepărtate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de vin alb

Crustacee la grătar cu sos Romesco ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 298 calorii, 38g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru $3.44 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână migdale albite, pătrunjel cu frunze plate, midii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma paprika maghiară, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării Europene. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 68%. Rețete similare includ Grătar Ceapa Verde si Sparanghel cu Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), Sos Romesco La Grătar, și Scallions La Grătar Cu Sos Romesco.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Pentru a pregăti sosul, așezați pâinea direct pe grătarul cuptorului. Se fierbe 2 minute pe o parte sau până se prăjește; se scoate din cuptor și se taie cubulețe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Bere

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Tăiați ardeiul gras pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membranele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie; aplatizați cu mâna. Se fierbe 15 minute sau până se înnegrește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Așezați într-o pungă de plastic cu fermoar; sigiliu.

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Lăsați să stea 15 minute. Se curăță și se toacă.

Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 3 căței de usturoi; gatiti 2 minute, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Adăugați boia, roșiile și jalapeo; gatiti 2 minute, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Adăugați sherry; acoperiți, reduceți focul și fierbeți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Se ia de pe foc; se amestecă pâinea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Bere

Puneți amestecul de pâine, ardeiul gras, restul de 1 linguriță de ulei, migdalele și următoarele 4 ingrediente (prin sare) într-un robot de bucătărie; procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Crostini Cu Usturoi, Optional

1-1/2 Căni De Bere

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Pregătiți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Pentru a pregăti crustacee, combinați pătrunjelul, 1 linguriță de ulei, creveții și 1 cățel de usturoi într-o pungă mare de plastic cu fermoar. Se sigilează și se dă la frigider timp de 30 de minute. Filetați 4 creveți pe fiecare dintre frigarui de 6 (8 inci).

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Așezați frigarui pe grătar acoperit cu spray de gătit; grătiți 4 minute pe fiecare parte sau până când ați terminat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Fulgi De Legume

Scoateți din grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați scoici și midii direct pe grătar; grătiți 10 minute sau până când cojile se deschid. Aruncați orice coajă nedeschisă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(recomandat: Sos A1)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Serviți crustacee cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustacee

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Creveți Sotați, Decojiți

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Fulgi De Legume

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

migdale albe, prăjite 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sherry uscat 1Oreos dublu umplut

ulei de măsline extravirgin 2Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de măsline extravirgin, divizat 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 1

cățel de usturoi, tocat 3

căței de usturoi, tocați 1Oreos dublu umplut

Paprika dulce maghiară 1

ardei iute, semințat și tocat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

24 creveți jumbo, decojite și deveined (despre 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

24 scoici littleneck, curățate (despre 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

24 midii, curățate și debarate (aproximativ 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii de prune, decojite, însămânțate și tocate (aproximativ 1

ardei gras roșu 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pâine albă, cruste îndepărtate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oțet de vin alb

Vin recomandat: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino și Grenache sunt alegerile mele de top pentru spaniolă. Când împerecheați vinul cu mâncăruri spaniole, de ce să nu urmați regula 'ce crește împreună merge împreună'? Va recomandam albari pentru vin alb si garnachan si tempranillo pentru vin rosu. Eticheta Vina Herminia Lady Herminia Tempranillo cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.