Crostini de anghinare și arpagic

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Crostini de anghinare și arpagic. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 442 calorii. Pentru $2.04 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la BBC Good Food are 40 de fani. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Un amestec de inimi de anghinare, ulei de măsline, baghetă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 72%, care este solid. Anghinare pentru Bebeluși aburită cu sos de unt de lămâie și arpagic, Crostini di fegatini (crostini de ficat de pui toscan), și Crostini di Fegatini (crostini de ficat de pui) sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Scurgeți cutia de inimi de anghinare și puneți-le într-un robot de bucătărie cu o stoarcere bună de lămâie, cățelul de usturoi zdrobit, 1 lingură de ulei de măsline extravirgin, parmezanul, un vârf bun de sare și mult piper negru. Pulsați la o pură pură, răzuind părțile laterale o dată sau de două ori. Se amestecă câteva arpagic tăiat. Acest lucru poate fi făcut cu o zi înainte și răcit.
Grătiți 12 felii de baghetă pe fiecare parte până devin aurii, frecați ușor cu cățelul de usturoi tăiat și periați cu restul de ulei de măsline extravirgin.
Se întinde generos cu amestec de anghinare, se împrăștie peste așchii de parmezan și arpagicul rămas, se macină peste piper și se servește.
Vin recomandat: Chianti, Trandafir Spumant, Vin Spumant, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Sparkling rosul și vinul spumant sunt alegeri excelente pentru Crostini. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Castello di ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 48 de dolari pe sticlă.
![Castello di ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione]()
Castello di ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
# 31 entuziast de vin Top 100 din 2018 Roșu rubiniu pur. Nas fructat cu note de cireșe și căpșuni. Unele sugestii terțiare amintesc de piele. Arome de fructe roșii coapte, suculente, interesante și de lungă durată. Taninurile sunt coapte și delicate. Postgustul exprimă o prospețime plină de viață cu note de fructe roșii închise, pământ umed și lemn.