Crochete De Cartofi Cu Aromă De Var (Bondas)

Name: Crochete De Cartofi Cu Aromă De Var (Bondas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) Despre zahărul de cofetari; 2 (iarnă) 10 până la 12 frunze proaspete de karhi, tocate grosier, dacă se dorește; 2 la 3 proaspete Thai, serrano sau ardei iute cayenne; 2 la 3 ardei iute proaspete thailandeze, serrano sau cayenne, tocate mărunt; 1 (vinete) stropi în formă de inimă; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri fasole uscată garbanzo; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) coriandru proaspăt tocat; 2 (iarnă) cilantro proaspăt tocat fin; 0 (poate fi sau trece) turmeric măcinat; 2 (iarnă) suc de lămâie (1 lime medie); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) linte neagră despicată și decojită uscată (urad dal) sau mazăre despicată galbenă (chana dal), sortate; 2 (iarnă) linte neagră despicată și decojită uscată (urad dal) sau mazăre despicată galbenă (chana dal), sortate; 605 Nuci de orice fel (tocate) cartofi roșii medii, curățați, fierți; 1 (poate fi sau trece) (tub mare); 1 1 kilogram de dovlecel, (tub mare); 1 1 kilogram de dovlecel, pulpă de tamarind uscată tocată sau 1/4 linguriță pastă concentrată de tamarind; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă caldă; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 1 (poate fi sau trece) semințe de muștar negru sau galben; 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de muștar negru sau galben

Crochete de cartofi cu aromă de var (Bondas) este un fără gluten și vegan rețetă cu 6 porții. Această garnitură are 347 calorii, 7g de proteine, și 23g de grăsime pe porție. Pentru 87 cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de BettyCrocker.com. un amestec de semințe de muștar, frunze de karhi, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Încercați Crochete De Cartofi Cu Aromă De Var (Bondas), Cheesecakes Cu Aromă De Tei Mini Key, și Cheesecakes Cu Aromă De Tei Mini Key pentru rețete similare.

Instrucțiuni

În castron mediu, cartofi piure; pus deoparte. În tigaie de 6 inci, încălziți 1 lingură de ulei și semințele de muștar la foc mediu-mare. Odată ce semințele încep să apară, acoperiți tigaia și așteptați până când popping se oprește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Muștar

Cartofi

Ulei De Gătit

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bol

Adăugați 2 linguri de linte neagră; se prăjește aproximativ 30 de secunde sau până se rumenesc; se ia de pe foc. Se amestecă 1 linguriță de sare, 1/4 linguriță de turmeric, sucul de lămâie, karhi, coriandru și 2 până la 3 ardei iute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte Neagră

Suc De Lămâie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Turmeric

Ardei Iute

Sare

Se adaugă la cartofi; se amestecă bine. Formați în optsprezece bile de 1 1/2 inch; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Pentru a face făină de fasole garbanzo (bsan), așezați boabele de garbanzo uscate în condimente sau râșniță de cafea; se macină până când arată ca piper negru măcinat grosier. Cerneti-l printr-o strecuratoare cu ochiuri fine sau o cernere de faina. Boabele mai mari rămase în strecurătoare pot fi reground. Nu folosiți un blender sau un robot de bucătărie, deoarece nu va măcina fasolea într-o textură fină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Măcinat Grosier

Năut Uscat

Făină De Năut

Cafea

Boabe

Fasole

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Sita

Cernere

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Pentru a face aluat, într-un castron mediu, amestecați făina de fasole garbanzo, 1/2 linguriță sare, bicarbonatul de sodiu și 1/4 linguriță turmeric. Bateți în 1/2 cană de apă, folosind un tel de sârmă, pentru a face un aluat neted, asemănător clătitei (adăugați apă suplimentară, dacă este necesar).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Năut

Bicarbonat De Sodiu

Turmeric

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

În cuptorul wok sau olandez, încălziți cuptorul cu ulei (2 până la 3 inci adâncime) la foc mediu-mare până când termometrul introdus în ulei citește 177°. înmuiați până la 8 bile de cartofi în aluat pentru a acoperi; așezați cu grijă în ulei fierbinte. Se prăjesc 5 până la 7 minute, întorcându-se ocazional, până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuptor Olandez

Cuptor

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Îndepărtați cu lingura cu fante; scurgeți pe prosoape de hârtie. Repetați cu bilele de cartofi rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Pentru a face nucă de cocos proaspătă mărunțită, clătiți bine nuca de cocos pentru a îndepărta orice praf sau murdărie din coajă; se usucă. Străpungeți ochii cu gheață sau frigarui robust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui

Scurgeți lichidul în recipient. (Lichidul este delicios de băut și poate fi păstrat la frigider într-un recipient acoperit timp de până la 24 de ore.) Atingeți ferm nuca de cocos peste tot cu ciocan sau ciocan greu de carne. De obicei se desparte deschis pe lungime. Lama de lucru a cuțitului bont sau rotund între carnea albă și coaja tare. Împingeți cuțitul în coajă departe de dvs. și, cu o răsucire a încheieturii mâinii, carnea ar trebui să iasă. Cojiți pielea subțire, maro închis, din carnea albă de nucă de cocos, folosind un cuțit sau un cojitor de legume. Tăiați carnea de nucă de cocos în robotul de bucătărie sau pe găuri mari ale unei răzătoare cu patru fețe. O nucă de cocos medie produce 2 până la 3 căni de nucă de cocos mărunțită; folosiți 1 cană pentru această rețetă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos Mărunțită

Nucă De Cocos

Legume

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Procesor De Alimente

Tenderizer De Carne

Răzătoare

Cuțit

Pentru a face chutney, în blender, puneți 1 cană de nucă de cocos mărunțită, 3/4 cană de apă, 1 lingură de coriandru, pulpă de tamarind, 1/2 linguriță de sare și 2 până la 3 ardei iute. Acoperiți și amestecați la viteză medie până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos Mărunțită

Pulpă De Tamarind

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Ardei Iute

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se transferă într-un castron mic; pus deoparte. (Chutney se va îngroșa așa cum este; dacă devine prea gros, amestecați apă suplimentară până când atinge consistența dorită.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

În tigaie de 6 inci, încălziți uleiul și semințele de muștar la foc mediu-mare. Odată ce semințele încep să apară, acoperiți tigaia și așteptați până când popping se oprește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Muștar

Ulei De Gătit

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați 1 lingură de linte; se prăjește aproximativ 30 de secunde sau până când lintea se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte