Creveți Tamarind Cu Țelină Chineză

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați creveții Tamarind cu țelină Chineză. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 143g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 948 calorii. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 1 și costă $15.49 pe portie. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării chinezești. Dacă aveți la îndemână ulei de canolan, țelină, sos de pește și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Fenicul picant, țelină și rădăcină de țelină cu cârnați chinezi, Supă chineză de broccoli și tamarind, și Supă Cremoasă De Țelină Chineză pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Ingrediente: 1-1 1/2 lb creveț1 buchet mare de țelină chinezească, tocat cu tulpini lemnoase îndepărtat6 căței de usturoi, tocat1 eșalotă mare, tocat1 lingură ulei de canola pentru sos1 / 3 cană + 1 lingură tamarind lichid * 2 linguri sos de pește2 lingură Sriracha1 1/2 linguri zahăr
Bateți împreună ingredientele sosului într-un castron mic.
Încălziți uleiul într-un wok.
Adăugați șalotele și usturoiul până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.
Se adaugă țelina chineză și se amestecă până se usucă ușor și se fierbe.
Adăugați creveții și amestecați prăjiți 1 minut.
Adăugați sosul. Se amestecă până când creveții sunt complet fierți.
Se servește peste orez fierbinte.* Înmuiați aproximativ un pătrat de 2x2 inch de pulpă de tamarind uscată în 1 cană de apă fierbinte. Când este suficient de rece pentru a atinge, stoarceți tamarindul peste ceașcă și aruncați-l. Strecurați lichidul rămas într-o cană și aruncați semințele și pulpa rămase behind.My gânduri: țelina chineză este un fel de versiune îmbunătățită a țelinei "obișnuite". Are gust de țelină doar cu atât mai mult. Tulpinile sunt goale, spre deosebire de țelina cu care ești obișnuit în cea mai mare parte și pot fi lemnoase. Trucul este să vă concentrați asupra frunzelor și tulpinilor conectate direct, este cea mai fragedă și aromată parte a plantei. În acest fel de mâncare, gustul riffic de țelină contrastează cu aroma dulce-acrișoară a sosului de tamarind și a creveților dulci pentru a face un fel de mâncare care are un gust complex, dar reconfortant în același timp.
Bonus adăugat? Întregul fel de mâncare durează sub 15 minute.