Creveți prăjiți cu Moreluri și unt de Morel

Name: Creveți prăjiți cu Moreluri și unt de Morel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cimbru proaspăt tocat; 1 cățel de usturoi, tocat; 227 ardei habenero ciuperci proaspete morel sau 2 uncii uscate ciuperci morel; 765 ardei habenero creveți uriași nefierți sau 24 de creveți mari; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil șalotă tocată, împărțită; 8 Crustă: firimituri de biscuiți graham (1 băț) unt nesărat, la temperatura camerei, împărțit

Creveții prăjiți cu Moreluri și unt de Morel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 27G de proteine, 17g de grăsime, și un total de 275 calorii. Pentru $6.53 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. Dacă aveți creveți uriași, cățel de usturoi, ciuperci morel și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Carne De Vită Umplută Cu Morel Și Quinoa Cu Bourbon Morel Pan Jus, Sparanghel fiert cu unt cu Moreluri, și Cotlet de vițel prăjit cu Moreluri.

Instrucțiuni

Tăiați mărunt suficiente moreluri proaspete sau moreluri reconstituite pentru a măsura 1/2 cană (ambalate); rezervați morelele rămase. Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie antiaderentă medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Ciuperci Morel

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați 1/4 cană șalotă și usturoi; saut 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Se adauga morelele tocate si cimbru; saut 2 minute. Dacă utilizați moreluri uscate, adăugați lichid de înmuiere rezervat în tigaie, lăsând în urmă orice sediment. Creșteți căldura; se fierbe până se evaporă aproape tot lichidul, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Morel

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați amestecul de morel într-un castron mic; rece.

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Se amestecă restul de 7 linguri de unt în amestec de morel. Condimentează ușor cu sare și piper. (Untul Morel poate fi preparat cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Folosind foarfece, tăiați de-a lungul cochiliei din spate a fiecărui creveți până la coadă, expunând vena; scoate vena. Întoarceți creveții. Folosind un cuțit ascuțit mic și începând chiar sub capătul cozii, fluturați fiecare creveți tăind fanta adâncă de 1/4 inch până la capătul opus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Bucătărie

1 Rulou Galben Cu Fructe

Așezați creveții, cu coaja în jos, pe foaia de copt cu margini. (Se poate face cu 6 ore înainte. Acoperi; rece.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Preîncălziți cuptorul la 500 F. topiți 2 linguri de unt de morel într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Adăugați restul de 1/2 cană de eșalotă; saut până la auriu, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Adăugați restul de moreluri întregi proaspete sau de moreluri reconstituite și saut-ul până se înmoaie, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Morel

Între timp, întindeți 1 linguriță de unt morel peste fiecare creveți uriași (sau 1/4 linguriță peste fiecare dintre cele 24 de creveți mari). Prăjiți doar până când creveții sunt opaci în centru, aproximativ 7 minute pentru creveții uriași sau 4 minute pentru creveții mari. Top creveți cu restul de unt morel, împărțind în mod egal. Reveniți la cuptor suficient de mult pentru a topi ușor untul, aproximativ 10 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Transferați creveții pe farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Serviti morels saut saut alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Morel

* Dacă utilizați moreluri uscate: aduceți 3 căni de apă la fiert într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Morel

2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce

Echipamente pe care le vei folosi

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Adăugați moreluri uscate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Morel

Se ia de pe foc. Acoperiți; lăsați abrupt 1 oră. Folosind lingura cu fante, transferați morelele în castron. Rezervați lichid de înmuiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Morel

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Ciupercile Morel, cu designul lor de fagure, necesită o înmuiere temeinică în apă. Scufundați morelele într-un castron mare cu apă și agitați ușor pentru a elibera murdăria, apoi ridicați-le, lăsând nisipul în urmă. Pat morels uscat și de a folosi imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Morel

2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Foarfece De Bucătărie

1 Rulou Galben Cu Fructe

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

cimbru proaspăt tocat 1

cățel de usturoi, tocat 227ardei habenero

ciuperci proaspete morel sau 2 uncii uscate ciuperci morel 765ardei habenero

creveți uriași nefierți sau 24 de creveți mari 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

șalotă tocată, împărțită 8Crustă: firimituri de biscuiți graham

(1 băț) unt nesărat, la temperatura camerei, împărțit

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.