Creveți picante și chiftele de porc cu sos Rujak

Name: Creveți picante și chiftele de porc cu sos Rujak
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (Keebler); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro tocate; 2 cuișoare usturoi, zdrobit; 2 inch deget ghimbir proaspăt, tocat fin; 4 ceapa verde, cubulete; 454 Nuci de orice fel (tocate) carne de porc măcinată; 1 var, zested și sucit; 1 mango, decojit și carne tocată; 3 (iarnă) zahăr de palmier sau piloncillo (zahăr brun Mexican); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 1 Pere asiatice, semințe îndepărtate și tocate; 1 (poate fi sau trece) ulei de măsline, plus 2 linguri ulei de măsline (de cea mai bună calitate), pentru stropire; 1 la 2 ardei serrano, însămânțați și tocați; 227 Nuci de orice fel (tocate) creveți, decojite și deveined; 1 fructe de stea, tocate; 3 (iarnă) sos tamari; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc de tamarind sau 2 linguri de pastă de tamarind dizolvată în 1/4 cană de apă

Creveți picante și chiftele de porc cu sos Rujak este un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 4,66 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 35g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 610 calorii. Dacă aveți la îndemână ulei de arahide, pere asiatice, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până ghimbir ai putea urma acest curs principal cu Tort de ghimbir cu glazură de ghimbir cristalizată ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este bun. Încercați Smash-chiftele Picante de porc cu sos picant de porc, Carne De Porc Cu Sos Picant, și Creveți și Wontons de porc în sos picant pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Rujak este o salată picantă de fructe mixte Găsită în toată Indonezia. Aici îl fac piure pentru a face un sos dulce și picant pentru chiftele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachete Fiecare) Fructe Amestecate Neindulcite Congelate

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Adăugați creveții, ceapa, ghimbirul, usturoiul, ardeii și carnea de porc într-un bol mare de amestecare. Se amestecă oul, tamari, cilantro, coaja de tei și sucul și se amestecă împreună până se combină bine. Formați amestecul în bile folosind un disher (scoop).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Tamari

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Se prăjește bilele până se formează o crustă bună, înainte de a se întoarce, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați toate fructele la un procesor de alimente și puls rapid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichior De Litchi (recomandat: Marca Soho)

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Adăugați zahărul, tamarindul și fulgii de ardei roșu și piureul până când amestecul devine un sos gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Tamarind

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Lemn Dulce Galben și Verde

Puneți puțin din sos într-un bol de servire și acoperiți cu chiftelele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se serveste cu boluri de sos pe partea, și un recipient de scobitori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Aromă Limpede De Unt

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Nota lui Cook: nu puteți găsi fructe stelare? Înlocuiți o cutie de bucăți de ananas drenate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Starfruit

(amestec Cubanez De Condimente)

Un spectator, care poate nu este un bucătar profesionist, a furnizat această rețetă. Bucătarii rețelei alimentare nu pot face reprezentare cu privire la rezultate.

Echipamente

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Aromă Limpede De Unt

Ingrediente

Porții:

(Keebler)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro tocate 2cuișoare

usturoi, zdrobit 2inch

deget ghimbir proaspăt, tocat fin 4

ceapa verde, cubulete 454Nuci de orice fel (tocate)

carne de porc măcinată 1

var, zested și sucit 1

mango, decojit și carne tocată 3(iarnă)

zahăr de palmier sau piloncillo (zahăr brun Mexican)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 1

Pere asiatice, semințe îndepărtate și tocate 1(poate fi sau trece)

ulei de măsline, plus 2 linguri ulei de măsline (de cea mai bună calitate), pentru stropire 1

la 2 ardei serrano, însămânțați și tocați 227Nuci de orice fel (tocate)

creveți, decojite și deveined 1

fructe de stea, tocate 3(iarnă)

sos tamari 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc de tamarind sau 2 linguri de pastă de tamarind dizolvată în 1/4 cană de apă

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care îl puteți încerca este Santa Margherita Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.