Creveți De Nucă De Cocos

Name: Creveți De Nucă De Cocos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet în stil panko; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr de palmier sau zahăr brun; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cremă de brânză rece, tăiată în cuburi de 1,2 cm; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 2 cuișoare usturoi, ras pe un microplan; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 2 Ceapa galbena medie, tocata ulei de canola, legume sau arahide; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi fulgi de chili roșii uscați sau 2-3 chilis de pasăre Thailandeză, tăiați fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin de orez; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Sos de pește thailandez; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nucă de cocos neîndulcită mărunțită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 2 ouă întregi; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Douăzeci și patru 12/15 conta creveți jumbo (despre, decojite și deveined

Creveții de nucă de cocos ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $9.12 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 4861 calorii, 56G de proteine, și 495g de grăsime. Această rețetă de la Serious Eats are 135 de fani. Un amestec de ouă, fulgi de chili, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este excelent. Încercați Laksa de nucă de cocos cu creveți (supă de tăiței cu nucă de cocos-Curry cu creveți), Moilee de creveți Kerala (supă de creveți curry și nucă de cocos), și Joes Crab Shack Coconut Shrimp – acesta este un mod răcoritor de a pregăti creveți, nu ratați acest lucru pentru o aromă tropicală minunată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Condimentați creveții cu sare și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se amestecă nuca de cocos și panko într-un bol mare de amestecare și se amestecă pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se amestecă ouăle și 2 linguri de făină într-un bol mare de amestecare și se amestecă până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Așezați făina rămasă într-un bol mare de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Adăugați creveți în castron cu făină și aruncați pentru a acoperi uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați creveții în amestecul de ouă, scuturând excesul de făină. Aruncați pentru a acoperi bine. Țineți vasul cu amestecul de nucă de cocos în mâna lăsată și aruncând constant, ridicați creveții pe rând cu mâna dreaptă, lăsați excesul de aluat să se scurgă și aruncați amestecul de nucă de cocos. Creveții ar trebui să ajungă să fie acoperiți uniform, fără a se lipi unul de celălalt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

transferați creveții pe o farfurie, ștergând aluatul și firimiturile de pe cozi în timp ce mergeți. Se lasă deoparte 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Între timp, faceți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Combinați usturoiul, fulgii de chili, zahărul, oțetul și 1/2 cană de apă într-o cratiță mică și încălziți până se dizolvă zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Amestecați apa rămasă și amidonul de porumb într-un castron mic pentru a crea o suspensie netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți-l în sos și aduceți la fierbere la foc mediu mare pentru a se îngroșa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se ia de pe foc și se amestecă în sos de pește. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Încălziți uleiul într-un wok mare sau într-un cuptor olandez la 375 F, măsurat pe un termometru cu citire instantanee. Coborâți creveții în ulei pe rând și prăjiți, agitând constant cu un păianjen metalic până se rumenesc adânc și crocant pe toate părțile, aproximativ 3 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Transferați creveții într-un castron căptușit cu prosoape de hârtie, condimentați cu sare kosher și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți imediat, cu sos de scufundare pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

Echipamente

Amestec Natural Pentru Prăjituri

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet în stil panko 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr de palmier sau zahăr brun 12 lingurițe de pudră de usturoi

cremă de brânză rece, tăiată în cuburi de 1,2 cm 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină 2cuișoare

usturoi, ras pe un microplan 4creveți și cu vene

Sare Kosher 2Ceapa galbena medie, tocata

ulei de canola, legume sau arahide 12 lingurițe de pudră de usturoi

fulgi de chili roșii uscați sau 2-3 chilis de pasăre Thailandeză, tăiați fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin de orez 12 lingurițe de pudră de usturoi

Sos de pește thailandez 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nucă de cocos neîndulcită mărunțită 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 2

ouă întregi 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Douăzeci și patru 12/15 conta creveți jumbo (despre, decojite și deveined

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.