Creveți, Andouille și Okra Gumbo

Rețeta creveți, Andouille și Okra Gumbo este gata în aproximativ 1 oră și este cu siguranță un spectaculos fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare Creolă. Acest fel principal are 676 calorii, 48G de proteine, și 42G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.67 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 51 persoană au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați făină pentru toate scopurile, cârnați andouille, sare kosher și piper crăpat și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Încercați Gumbo de creveți și Andouille cu Okra, Cârnați Andouille și Gumbo de pui cu Okra prăjită, și Creveți și Andouille Gumbo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o oală mare la foc mediu și adăugați cârnați. Gatiti, amestecand des, pana nu mai roz, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți cârnații și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Adăugați creveți și gătiți până la roz; scoateți și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Adăugați ulei vegetal și făină în oală și gătiți, amestecând continuu, până când rouxul atinge o culoare maro închis, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați ceapa, țelina, jalapeno și ardeiul verde și amestecați constant până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se toarnă bulion de pui de roșii și okra și se aduce la foc mic; gatiti pana cand okra incepe sa se dezintegreze, aproximativ 25 de minute. Întoarceți cârnații și creveții în oală și condimentați după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Bame

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se servește peste orez alb acoperit cu scallions feliate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Alb

Ghimbir întreg, Zdrobit

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bomboane salvatoare 340ardei habenero

cârnați andouille, tăiați cubulețe în bucăți de mușcătură 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii conservate cubulete 1coaste

țelină, tocată mărunt 907ardei habenero

(ficatul și gâtul îndepărtate)1(vinete)

ardei verde, tocat fin 1

ardei iute, tocat marunt 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

sare kosher și piper negru crăpat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

okra tocată 1

ceapa, tocata marunt 454ardei habenero

creveți decojiți și deveined 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Scarpetta Pinot Grigio cu un rating de 4, 2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.