Crab Cioppino

Crab Cioppino ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 1638 calorii, 245g de proteine, și 49G de grăsime per portie. Pentru $14.3 pe portie, această rețetă acoperă 77% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 5 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 10 minute. Mergeți la magazin și ridicați roșii de piure, roșii, scoici manila și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 90%, acest fel de mâncare este remarcabil. Încercați Cioppino Crab Rapid, Crab Prăjit În Stil Cioppino, și Cioppino pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un ceainic sau oală de 8 litri, încălziți uleiul de măsline și sotati ceapa până când este transparentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se adaugă usturoiul și se sotează până începe să se rumenească. Se amestecă untul de crab și se lasă să gătească încet timp de 2 minute (untul de crab are culoarea galben șofran și adaugă o aromă bogată distinctivă). Apoi, adăugați vinul și reduceți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Crabi

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați roșii și sos de roșii, bulion și crabi vii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1-1/2 Cană Supă De Pui

Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5 minute.

Adăugați creveți, scoici, midii și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Se servește într-un bol și se presară cu pătrunjel proaspăt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mafaldi Fresh Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați sare, piper și fulgi de ardei roșu, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Dacă crabul dvs. este gătit din timp, adăugați-l la rețetă în același timp în care adăugați scoici, creveți și midii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Crabi

* Crabul proaspăt are de obicei materie gălbuie sub coajă în centrul corpului, numită unt de crab sau grăsime sau muștar. Este comestibil și considerat destul de gustos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Crabi

Tigaie grea caldă la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ulei de măsline și ceapă tăiată cubulețe. Când ceapa devine transparentă, adăugați usturoiul și gătiți până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați roșiile, frunzele de busuioc, sarea și piperul și fierbeți timp de 45 de minute.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Bomboanele Lui Peachie-o

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

frunze de busuioc, julienne 4creveți și cu vene

Unt de Crab 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 5kilograme

proaspete vii Dungeness crabi fiecare) sau 4 livre de crabi albastru vii 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de scoici sau bulion de pește 2cuișoare

usturoi, tocat 6cuișoare

usturoi, tocat fin 16

Scoici Manila, bine curățate 16

midii negre sau verzi, bine curățate 301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

ceapa, tocata 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa, tocata fin 4creveți și cu vene

Pătrunjel tocat, după cum este necesar 4creveți și cu vene

Fulgi de ardei roșu, după gust 4creveți și cu vene

Sare și piper, după gust 8mari

creveți, decojite și deveined 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii proaspete decojite, însămânțate și tocate 1kilograme

conserve de roșii cu piure

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Shellfish. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.