Crab, Avocado și Mango Roll

Crab, Avocado și Mango Roll
Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 488 calorii, 20g de proteine, și 16g de grăsime per portie. Această rețetă servește 6 și costă 3,75 USD pe porție. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 27 minute. Dacă aveți la îndemână avocado, semințe de susan, nori și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată de mango și Avocado de Crab, Salată de Crab cu Avocado și Mango, și Mango Crab Tower cu Avocado.

Instrucțiuni

1
Echipament Special: Bambus sushi mat
2
* Pot fi găsite la piețele asiatice de specialitate
3
Sugestie de servire: wasabi, ghimbir dulce ales, sos de soia
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
WasabiWasabi
4
Într-un castron mediu, amestecați carnea de crab, maioneza, sucul de lămâie și zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
CrabmeatCrabmeat
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Așezați o bucată de folie de plastic pe covorul de sushi. Folosind degetele ude, întindeți 1 1/4 căni de orez uniform pe folia de plastic pentru a forma un dreptunghi puțin mai mic decât covorul de sushi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei ArbolArdei Arbol
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
6
Puneți o foaie de nori peste orez. Aranjați 1/4 din amestecul de crab de-a lungul centrului nori, lăsând o margine de 2 inci în partea de sus. Topiți amestecul de crab cu 1/4 din feliile de avocado, 1/4 din feliile de mango și 1/4 din feliile de ardei gras roșu. Folosind covorul de sushi ca ghid, pliați orezul peste umplutură și rotiți-l într-un cilindru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Felii De AvocadoFelii De Avocado
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
CrabiCrabi
NoriNori
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
7
Scoateți folia de plastic. Repetați cu ingredientele rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
8
Presărați fiecare rulou cu semințele de susan negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Susan NegruSemințe De Susan Negru
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
9
Pentru a servi, folosind un cuțit ascuțit și umed, feliați fiecare cilindru în 6 bucăți (udați din nou cuțitul după fiecare felie). Aranjați rulourile de crab pe un platou de servire și serviți cu wasabi, ghimbir murat dulce și sos de soia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir MuratGhimbir Murat
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
WasabiWasabi
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
CrabiCrabi
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
10
* Pot fi găsite la piețele asiatice de specialitate
11
Așezați orezul și apa într-o cratiță medie la foc mare. Aduceți amestecul la fierbere. Acoperiți tigaia și reduceți focul la minim. Se fierbe timp de 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Presărați oțetul peste orez și amestecați cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
13
Transferați orezul gătit pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament. Lăsați orezul să se răcească complet înainte de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 139 de dolari pe sticlă.
Aubert Lauren Vineyard Chardonnay
Aubert Lauren Vineyard Chardonnay
Lauren Estate Chardonnay din 2011 amintește întotdeauna de un amestec ipotetic de epocă de coasta Sonoma întâlnește Burgundia albă. Acest Lauren 2011 este clar în mod natural, cu nuanțe de clorofilă verde pe margine. Aromaticele sunt clasice Lauren cu nuanțe de lămâie-minerală, pere uscate și chiar unele tonuri de ceai verde. Aromaticele pronunțate ale fructelor și mineralelor dau un sentiment organic de loc. Buchetul este cu mai multe fațete, cu indicii de produse coapte cu mere și pietre umede. Senzația gurii prezintă o notă de vârf a glicerinei, urmată de o structură acidă găsită doar la Lauren.Vinul are o ușoară claritate tulbure care arată angajamentul lui Aubert față de vinificația minimă intervențională.
DificultateGreu
Gata În27 m.
Porții6
Scor De Sănătate36
Revista