Cozi de homar cu sos de scufundare Chutney Curry

Name: Cozi de homar cu sos de scufundare Chutney Curry
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. spears proaspete de sparanghel; 1 Oreos dublu umplut pudră de curry, împărțită; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coriandru proaspăt tocat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cozi de homar, proaspete sau congelate, dezghețate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mango chutney; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână fără grăsimi; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de portocale neîndulcit

Cozile de homar cu sos de scufundare Chutney Curried ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $6.86 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 178 calorii, 15g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Dacă aveți la îndemână suc de portocale, pudră de curry, chutney de mango și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 27 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ EatingWell Sos De Scufundare Homar, Rețetă de homar Tempura (cu sos de scufundare), și Sos De Scufundare Cu Homar Roșu Pina Colada.

Instrucțiuni

Împărțiți cojile de homar pe lungime, tăind cojile superioare dure și sub scoici cu foarfece de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

(recomandat: Sos A1)

Îndepărtați carnea de homar prin coji despicate. Aruncați cojile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt

(recomandat: Sos A1)

Scoateți capetele dure de sparanghel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Îndepărtați solzii de pe tulpini cu un cuțit sau un cojitor de legume, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

1 Rulou Galben Cu Fructe

Combinați sucul și 1/2 linguriță de pudră de curry.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Așezați sparanghelul și cozile de homar pe raftul unei tigaie pentru pui de carne acoperită cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Cozi De Homar

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Ungeți o jumătate de amestec de suc peste homar și sparanghel. Se fierbe la 5 1/2 inci de căldură (cu ușa cuptorului electric parțial deschisă) 12 minute, ungând adesea cu amestecul de suc rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți din cuptor; tăiați carnea de homar în felii groase de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Combinați restul de 1/2 linguriță de pudră de curry, smântână, chutney și coriandru, amestecând bine. Aranjați sulițele de sparanghel și feliile de homar pe farfurii individuale de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Se servește cu sos de chutney.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Peeler

1 Rulou Galben Cu Fructe

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

spears proaspete de sparanghel 1Oreos dublu umplut

pudră de curry, împărțită 12 lingurițe de pudră de usturoi

coriandru proaspăt tocat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cozi de homar, proaspete sau congelate, dezghețate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mango chutney 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână fără grăsimi 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de portocale neîndulcit

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegeri excelente pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Un vin pe care l-ați putea încerca este Francine et Olivier Savary Chablis Vieilles Vignes. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 33 de dolari.